Ελένη Μενεγάκη κατά Κοντομηνά : Η δουλειά μου είναι καθημερινό βάρος χωρίς ανταμοιβή!- Τα βροντάει από τον Alpha και εγκαταλείπει την τηλεόραση για τη ΝΔ ;

H Eλένη Μενεγάκη είναι πιο γρήγορη και από τη σκιά της και πιο γάτα απ΄όλους μαζι τους εγχώριους ολιγάρχες-πέρα από το γεγονός ότι υπήρξε το πιο καυτό κορίτσι της ντίσκο-άσχετο.

Από την Iόλη Πιερίδη *

Στην συνέντευξη ,λοιπόν, που έδωσε η Ελένη στο περιοδικό Gala στα πλαίσια της ενημέρωσης για τον καρκίνο του μαστού της Estée Lauder δεν έχασε την ευκαιρία να καρφώσει τόσο τον Alpha όσο και τον Κοντομηνά. Και όχι μόνο αυτό, αλλά προανήγγειλε το τέλος της τηλεοπτικής της καριέρας.

Πληροφορίες του Κουρδιστού Πορτοκαλιού τη θέλουν να κατεβαίνει με τη Νέα Δημοκρατία στη Β’ Αθήνας!
Δείτε πως απαντάει το κορίτσι μας στο ερώτημα>
GALA: Πότε πιστεύετε ότι μπορεί να ολοκληρωθεί μια επιτυχημένη επαγγελματική διαδρομή;

E.M.: Πότε μπορεί ή πότε πρέπει να ολοκληρώνεται; Ας πούμε όταν ο «επαγγελματίας» της τηλεόρασης χάσει την ερασιτεχνική ορμή και χαρά του πρωτάρη. Μη με παρεξηγήσετε, σκαμπανεβάσματα διάθεσης, απόδοσης, κακές ή μέτριες στιγμές μπορεί να έχουμε όλοι σε μια πολύχρονη καριέρα. Οταν όμως η δουλειά γίνεται καθημερινό βάρος χωρίς ανταμοιβή -δημιουργική ή υλική-, τότε ίσως είναι ώρα να ξανασκεφτεί κανείς τα «θέλω» του.

(Ποια δημιουργική Ελενίτσα μας; Το μπαγιόκο να πέφτει…)

GALA: Είστε η Eλληνίδα πρέσβειρα της εκστρατείας ενημέρωσης για τον καρκίνο του μαστού. Εχετε ενώσει τις δυνάμεις σας με τον Δούκα Χατζηδούκα, ο οποίος σχεδιάζει το βραχιόλι-σύμβολο της εκστρατείας, και στηρίζετε ενεργά κάθε εκδήλωση που αφορά στην πρόληψη. Τι ήταν εκείνο που σας ευαισθητοποίησε να συμμετάσχετε σε αυτή την καμπάνια και ποιο είναι το μήνυμα που θέλετε να στείλετε στις γυναίκες;
E.M.: Δεν χρειάζεται ιδιαίτερη ευαισθησία για να καταλάβει κανείς πως ο καρκίνος του μαστού μπορεί να θεραπευτεί αν διαγνωστεί έγκαιρα – μόνο ελάχιστη κοινή λογική. Είμαι γυναίκα, το θέμα με αφορά. Το μήνυμα που θα ήθελα να στείλω είναι το ίδιο, όπως κάθε χρόνο. Να μην παραμελούμε τα τρία «πρέπει» που σώζουν ζωές: τακτική αυτοεξέταση, μαστογραφία μία φορά τον χρόνο -εγώ επιλέγω να την κάνω την ημέρα των γενεθλίων μου, σαν δώρο προς τον εαυτό μου- και μια κλινική εξέταση από ειδικό γιατρό.

 https://kourdistoportocali.com/news-desk/eleni-kata-kontominai-doulia-mou-ine-kathimerino-varos-choris-antamivi/  ,30 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2018

Ουρικό οξύ: Τροφές για καταπολέμησή του

Το ουρικό οξύ παράγεται από την αποσύνθεση μιας σειράς χημικών ενώσεων γνωστές ως πουρίνες, που βρίσκονται σε τροφές όπως είναι το συκώτι, οι ρέγγες, οι αντζούγιες και οι σαρδέλες. Επίσης, το γάλα και ορισμένα λαχανικά περιέχουν πουρίνες αν και μελέτες έχουν αποδείξει ότι δεν επηρεάζουν την υγεία του σώματός μας αλλά ούτε και μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης της ουρικής αρθρίτιδας.
Το ουρικό οξύ «ανακυκλώνεται” όταν τα κύτταρα πεθαίνουν και βοηθά στην προστασία των αιμοφόρων αγγείων. Τα νεφρά το φιλτράρουν από το αίμα και το αποβάλουν μέσω των ούρων ενώ παράλληλα μικρές ποσότητες απελευθερώνονται και στα κόπρανα. Όταν το σώμα μας παράγει υπερβολικά μεγάλη ποσότητα ουρικού οξέος, συγκεντρώνεται στις αρθρώσεις, τους τένοντες και στα εσωτερικά όργανα όπως τα νεφρά.
Τα αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος παίζουν καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη μιας πάθησης, γνωστή ως ουρική αρθρίτιδα, αλλά δεν αναπτύσσουν όλοι οι άνθρωποι ουρική αρθρίτιδα με τον ίδιο τρόπο (μπορεί επίσης να οφείλεται στην υπέρταση, σε καρδιακή ή νεφρική νόσο).

Υπάρχουν πολλοί λόγοι που αυξάνονται τα επίπεδα του ουρικού οξέος, κληρονομικότητα, παχυσαρκία, υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ ή σε δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε «κακές” πουρίνες. 

Τα διουρητικά φάρμακα, η ακτινοθεραπεία, η χημειοθεραπεία, ο υπερθυρεοειδισμός, η ψωρίαση καθώς και τα ανοσοκατασταλτικά φάρμακα μπορούν επίσης να αυξήσουν τα επίπεδα του ουρικού οξέος.

Αξίζει να αναφέρουμε ότι τα υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος δεν εμφανίζουν αρχικά συμπτώματα.

Συνταγές και σπιτικές θεραπείες για τη μείωση του ουρικού οξέος
* Να τρώτε ένα μήλο (κόκκινο ή πράσινο) μετά το μεσημεριανό και το βραδινό σας γεύμα με τη φλούδα του (εφόσον το έχετε πλύνει καλά). Για να διατηρείτε το σώμα σας υγιές αυτό θα πρέπει να γίνει καθημερινή σας συνήθεια. Η φλούδα του μήλου είναι πλούσια σε βιταμίνη C. Επιπλέον τα μήλα περιέχουν «υγιεινά” οξέα, όπως μηλικό οξύ το οποίο αποτοξινώνει τον οργανισμό και εξαλείφει με φυσικό τρόπο το ουρικό οξύ.

* Να πίνετε καθημερινά δυο κουταλιές της σούπας χυμό κεράσι. Ο χυμός του κερασιού περιέχει φλαβονοειδή στα οποία οφείλουν και το κόκκινο χρώμα τους τα κεράσια. Τα φλαβονοειδή βοηθούν στην εξάλειψη του ουρικού οξέος από τον οργανισμό.

*Να προσέχετε ιδιαίτερα τις τροφές που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες, όπως τα κόκκινα κρέατα (χοιρινό και αρνί επίσης), τα φασόλια και τα αλκοολούχα ποτά. Μειώστε την κατανάλωσή τους σε μόνο μια φορά την εβδομάδα και αντικαταστήστε τα με τροφές με χαμηλά λιπαρά και πουρίνες, όπως είναι το μαγειρεμένο ρύζι, το ψωμί, το τυρί cottage ή το φυσικό γιαούρτι.

* Να πίνετε καθημερινά τουλάχιστον 8 ποτήρια νερό το οποίο θα σας προσφέρει μια πληθώρα βασικών μεταλλικών στοιχείων κι ευεξία καθώς θα εξουδετερώσει τις τοξίνες και τα βακτήρια από τον οργανισμό σας. Τα νεφρά σας χρειάζονται άφθονο νερό για να λειτουργούν σωστά. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αλατιού και καφεΐνης έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα και γι αυτό το λόγο θα πρέπει να τα αποφεύγετε πάση θυσία.

* Να κάνετε μια συνολική αποτοξίνωση του σώματός σας μια φορά στους δυο μήνες. Η αποτοξίνωση βοηθά στην απομάκρυνση των κρυστάλλων που σχηματίζονται λόγω του ουρικού οξέος. Φτιάξτε ένα διάλυμα με μισή κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα σε 1/4 του λίτρου νερό και πίνετε 8 φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας. 

Δεν συνιστάται για όσους έχουν υπέρταση ή πάσχουν από νεφρικές διαταραχές.

* Να τρώτε περισσότερες αγκινάρες! Αυτά τα λαχανικά έχουν εξαιρετικές διουρητικές ιδιότητες για την εξάλειψη και τη μείωση του ουρικού οξέος με φυσικό τρόπο. Υπάρχουν εκατοντάδες διαφορετικές συνταγές που μπορείτε να τις απολαύσετε αλλά το καλύτερο είναι να τις βράσετε και να τις φάτε και μετά να πιείτε το νερό στο οποίο τις έχετε βράσει.

* Ανάμεσα στις διάφορες τροφές που βοηθούν στην εξάλειψη του ουρικού οξέος, πρέπει απαραιτήτως να δοκιμάσετε τα κρεμμύδια. Καθαρίζουν το σώμα ενώ παράλληλα προλαμβάνουν πολλά προβλήματα υγείας. Βράζετε δυο κρεμμύδια τα οποία έχετε πρώτα ξεφλουδίσει και τα κόβετε σε μεγάλα κομμάτια. Προσθέστε το χυμό από ένα λεμόνι και πίνετε μερικές κούπες την ημέρα.

* Οι φράουλες είναι ιδανικές για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας και τη μείωση του ουρικού οξέος. Μπορείτε να φτιάξετε ένα τσάι με τα φύλλα και τις ρίζες τους ή να τρώτε καθημερινά περισσότερες φράουλες για επιδόρπιο.

* Βεβαιωθείτε ότι η διατροφή σας περιλαμβάνει τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. 

Το κάλιο, προλαμβάνει τους κρυστάλλους που σχηματίζονται από τα υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος και βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών. Προσθέστε μπανάνες, πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, σέσκουλα), σταφίδες, δαμάσκηνα, πατάτες, καρπούζι, φράουλες και βερίκοκα στη διατροφή σας. Πρέπει επίσης να καταναλώνετε πιο σύνθετους υδατάνθρακες όπως αυτοί που βρίσκονται σε φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής άλεσης.

* Περιορίστε ή διακόψτε την κατανάλωση τροφών που έχουν υποστεί γλύκανση με φρουκτόζη ή σιρόπι καλαμποκιού τα οποία μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα του ουρικού οξέος. Η φρουκτόζη βρίσκεται στα αναψυκτικά και σε άλλα ποτά (και μάλιστα σε ορισμένους χυμούς). Επιλέξτε νερό ή φυσικούς χυμούς χωρίς πρόσθετα.

*Να χρησιμοποιείτε μηλόξυδο για καρύκευμα και σάλτσα για σαλάτες. Πολλές μελέτες έχουν αποδείξει ότι μειώνει το ουρικό οξύ χάρη στην περιεκτικότητά του σε οξικό οξύ και κάλιο. 

* Εκτός από τα φαγητά, μπορείτε να ανακατέψετε δυο κουταλιές της σούπας ξύδι σε ένα ποτήρι με κρύο νερό και να πίνετε δυο φορές την ημέρα.

**Να αποφεύγετε τις δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ειδικά εκείνες που χρησιμοποιούνται για την απώλεια βάρους. Μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα του ουρικού οξέος. Η υγιεινή διατροφή και η άσκηση είναι οι καλύτεροι σύμμαχοι για την απώλεια βάρους.

https://meygeia.gr/pos-na-miosete-to-ouriko-oxu/

Μεγαλύτερες οι ελπίδες επιβίωσης για καρκινοπαθείς που παίρνουν τακτικά ασπιρίνη, σύμφωνα με νέα βρετανική επιστημονική μελέτη !

Η τακτική λήψη ασπιρίνης 

μπορεί να αυξήσει το προσδόκιμο ζωής ορισμένων καρκινοπαθών, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική μελέτη. Αρκετοί ασθενείς έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να επιβιώσουν περισσότερο, αν κάθε μέρα παίρνουν μια μικρή δόση ασπιρίνης.
Οι ερευνητές του ουαλικού Πανεπιστημίου του Κάρντιφ, με επικεφαλής τον καθηγητή Πίτερ Έλγουντ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό PLoS One, σύμφωνα με τη βρετανική «Τέλεγκραφ», αξιολόγησαν (μετα-ανάλυση) 71 έρευνες που αφορούσαν συνολικά περίπου 520.000 καρκινοπαθείς, εκ των οποίων οι 120.000 ελάμβαναν ασπιρίνη, ενώ οι 400.000 όχι.

Η μελέτη συμπέρανε ότι 

• το ποσοστό επιβίωσης των καρκινοπαθών ήταν 20% έως 30% μεγαλύτερο, αν έπαιρναν μια ασπιρίνη τακτικά. 
• Επίσης η εξάπλωση του καρκίνου σε άλλα μέρη του σώματος (μεταστάσεις) ήταν μικρότερη σε όσους έπαιρναν ασπιρίνη καθημερινά.

«Η χρήση της ασπιρίνης σε χαμηλή δοσολογία ως πρόληψη για την καρδιοπάθεια, το εγκεφαλικό και τον καρκίνο είναι πια δεδομένη, αλλά πλέον προκύπτουν και στοιχεία ότι η ασπιρίνη μπορεί να παίξει πολύτιμο ρόλο επίσης ως πρόσθετη θεραπεία για τον καρκίνο», δήλωσε ο Έλγουντ.

Οι περισσότερες μελέτες αφορούσαν τους καρκίνους εντέρου, μαστού και προστάτη. Ορισμένες από τις έρευνες πάντως δεν βρήκαν κανένα όφελος της ασπιρίνης, γι' αυτό χρειάζονται περαιτέρω μελέτες πάνω στη σχέση ασπιρίνης-καρκίνου.

Από την άλλη, σύμφωνα με τους ερευνητές, ο κίνδυνος σοβαρής αιμορραγίας λόγω της ασπιρίνης βρέθηκε να είναι μικρός.

http://www.kathimerini.gr/986825/article/ygeia/ygeia-epikairothta/ereyna-megalyteres-oi-elpides-epiviwshs-gia-karkinopa8eis-poy-pairnoyn-taktika-aspirinh, ,27.09.2018 ,Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

«Σεξουαλικό αρπακτικό» ο Μπιλ Κόσμπι-Καταδικάστηκε σε φυλάκιση τριών έως δέκα ετών

Σε φυλάκιση τριών έως δέκα ετών καταδικάστηκε ο βετεράνος τηλεοπτικός σταρ, Μπιλ Κόσπι, για σεξουαλική επίθεση στην Αντρεα Κόνσταντ, πρώην διοικητικό του πανεπιστημίου Tεμπλ, το 2004 στο σπίτι του στη Φιλαδέλφεια.
Ο δικαστής της Πενσιλβάνια Στιβεν Ο' Νιλ χαρακτήρισε τον Μπιλ Κόσμπι «σεξουαλικό αρπακτικό», κάτι που θεωρήθηκε «προάγγελος» της καταδίκης του 81χρονου κωμικού, ο οποίος μάλιστα θα μεταβεί άμεσα στη φυλακή δίχως δικαίωμα να καταβάλει εγγύηση και να αφεθεί ελέυθερος.

Ο δικαστής θα μεταβιβάσει την ποινή στο δικαστήριο της Κομητείας Μοντγκόμερι της Πενσιλβάνια στο τέλος της διήμερης ακροαματικής διαδικασίας.

Ο βετεράνος κωμικός κατηγορείται ότι έδωσε χάπια στο θύμα του με αποτέλεσμα αυτή να λιποθυμήσει πριν αυτός να την κακοποιήσει ενώ ήταν αναίσθητη.

Πρόκειται για τη μοναδική υπόθεση από τις δεκάδες καταγγελίες που έχουν γίνει σε βάρος του Κόσμπι που κατέληξε στην απαγγελία κατηγοριών κατά του Αφροαμερικανού ηθοποιού.
Οι εισαγγελείς είχαν ζητήσει τη μέγιστη ποινή φυλάκισης μεταξύ πέντε και δέκα ετών, επικαλούμενοι τη φύση του εγκλήματος του Κόσμπι, καθώς και τις άλλες κατηγορίες σε βάρος του για σεξουαλική κακοποίηση.

Επικαλούμενοι την εύθραυστη κατάσταση της υγείας του και το ότι είναι τυφλός, οι δικηγόροι του Κόσμπι ζήτησαν να του επιβληθεί κράτηση κατ' οίκον αντί για φυλάκιση. «Ένας άνδρας ηλικίας 81 ετών που καλά-καλά δεν μπορεί να δει, δεν αποτελεί κίνδυνο για κανένα παρ' εκτός για τον εαυτό του» είπε ο συνήγορός του, Τζόζεφ Γκριν, ωστόσο το αίτημα απορρίφθηκε.

thetoc.gr,25.09.18

Εξώδικο στον Πρ. Παυλόπουλο για τις γερμανικές αποζημιώσεις απέστειλε η Ζωή Κωνσταντοπούλου

Εξώδικη διαμαρτυρία στον Πρόεδρο της Δημοκρατίας, Προκόπη Παυλόπουλο απέστειλε η Ζωή Κωνσταντοπούλου,  πρόεδρος της  Πλεύσης Ελευθερίας, καλώντας τον να προβεί στις απαραίτητες ενέργειες για την διεκδίκηση των γερμανικών αποζημιώσεων και «να πάψει να κοροϊδεύει τον ελληνικό λαό».
Ολόκληρο το κείμενο του εξωδίκου

«Ενώπιον παντός αρμοδίου Δικαστηρίου και πάσης αρμόδιας Αρχής

ΕΞΩΔΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ, ΔΙΑΜΑΡΤΥΡΙΑ, ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ

1. Της Ένωσης Προσώπων «Δικαιοσύνη για Όλους», που εδρεύει στην Αθήνα, επί της οδού Βατάτζη αρ. 6, όπως εκπροσωπείται νόμιμα από τους 2η, 3ο, 4ο των αμέσως κατωτέρω αναφερομένων
 2. Της Ζωής Κωνσταντοπούλου, Επικεφαλής της Πλεύσης Ελευθερίας, τ. Προέδρου της Βουλής
3. Του Διαμαντή Καραναστάση, Υπεύθυνου Στρατηγικής και Επικοινωνίας της Πλεύσης Ελευθερίας
4. Του Στράτου Γεωργούλα, μελών της Διοίκησης της «Δικαιοσύνης για Όλους» και με την ιδιότητά τους αυτή κατοίκων Αθηνών, επί της οδού Βατάτζη αρ. 6.
ΠΡΟΣ
Προκόπη Παυλόπουλο, Πρόεδρο της Ελληνικής Δημοκρατίας, που κατοικοεδρεύει στην Αθήνα, στο Προεδρικό Μέγαρο, επί της οδού Βασιλέως Γεωργίου Β’ αρ. 2

ΜΕ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΣΤΟΝ ΕΙΣΑΓΓΕΛΕΑ ΠΡΩΤΟΔΙΚΩΝ ΑΘΗΝΩΝ
73 χρόνια είναι πάρα πολλά!

Όπως πολύ καλά γνωρίζετε, η Ελλάδα έχει απολύτως ενεργές, μη ασκηθείσες μέχρι σήμερα απαιτήσεις έναντι της Γερμανίας για τις θηριωδίες που διαπράχθηκαν στον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, αλλά και στον Α’ Παγκόσμιο Πόλεμο.

Όπως επίσης πολύ καλά γνωρίζετε, οι αξιώσεις αυτές έχουν υπολογισθεί από την Ειδική Επιτροπή του Γενικού Λογιστηρίου του Κράτους σε ύψος από 278.736.276.691 έως 341.203.213.015 ευρώ τουλάχιστον, υπολογισμένες με τους μετριοπαθέστερους υπολογισμούς, όπως κατέθεσαν στην Επιτροπή της Βουλής για την Διεκδίκηση των Γερμανικών Οφειλών τα μέλη της Επιτροπής του Γενικού Λογιστηρίου του Κράτους, ήδη κατά το πρώτο εξάμηνο του 2015. Από τις ανωτέρω οφειλές, το ποσό των 332.013.942.178 ευρώ αφορά απαιτήσεις συνδεδεμένες με τα διεθνή εγκλήματα και τις καταστροφές που έγιναν κατά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο.
Ο υπολογισμός αυτός έχει δημοσιοποιηθεί από τον Μάρτιο 2015 και έχει αποτελέσει αντικείμενο συνεδριάσεων της Διακομματικής Επιτροπής της Βουλής για τη Διεκδίκηση των Γερμανικών Οφειλών από τον Απρίλιο 2015, υπό την Προεδρία της 2ης από εμάς.

Ωστόσο, 73 χρόνια μετά τη λήξη του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, το ανωτέρω ποσό εξακολουθεί να μην έχει εγγραφεί στον Προϋπολογισμό του Κράτους και να μην έχει αποτελέσει αντικείμενο της παραμικρής ενέργειας διεκδίκησης από ελληνικής πλευράς: ούτε νομικής ούτε διπλωματικής ούτε δικαστικής.

73 χρόνια μετά τη λήξη του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, η Γερμανία εξακολουθεί να αρνείται να πληρώσει τα επιδικασθέντα ποσά για την αμετάκλητη από το έτος 2000 δικαστική απόφαση αποζημίωσης των θυμάτων της σφαγής του Διστόμου και των συγγενών τους και οι Έλληνες Υπουργοί Δικαιοσύνης εξακολουθούν να καλύπτουν την Γερμανία, μη υπογράφοντας για την αναγκαστική εκτέλεση της απόφασης αυτής.
73 χρόνια μετά τη λήξη του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, η Βουλή εξακολουθεί να μην έχει συζητήσει και υιοθετήσει στην Ολομέλεια το Πόρισμα της Διακομματικής Επιτροπής για τη Διεκδίκηση των Γερμανικών Οφειλών, που η τελευταία εξέδωσε με τυμπανοκρουσίες πριν από 2 χρόνια και 2 μήνες (Ιούλιο 2016)! Πρόκειται για εσκεμμένη παράλειψη, προκειμένου να μην γίνει εκτελεστό το συγκεκριμένο πόρισμα.
Μέχρι σήμερα η Ελλάδα δεν έχει εγείρει τις αξιώσεις αυτές έναντι της Γερμανίας με οποιονδήποτε τρόπο, πλην της ρηματικής διακοίνωσης της 14-11-1995 του Έλληνα Πρέσβη στη Βόννη.

Αυτό προκύπτει από κάθε σχετική αναζήτηση εντός των συνόρων όσο και από τη ρητή επίσημη απάντηση της Γερμανικής Κυβέρνησης, πως αυτές οι αξιώσεις δεν έχουν εγερθεί ποτέ από την ελληνική πλευρά, απάντηση η οποία δόθηκε στο Γερμανικό Κοινοβούλιο σε σχετική ερώτηση του Γερμανού βουλευτή Andrej Hunko, το καλοκαίρι του 2017.
Από την ανάληψη των καθηκόντων σας ως Προέδρου της Δημοκρατίας την 13/3/2015 και ιδίως μετά την πραξικοπηματική παραβίαση του ΟΧΙ του δημοψηφίσματος, επιδίδεστε σε εθιμοτυπικές επισκέψεις σε τόπους μαρτυρίου της περιόδου της Κατοχής, όπου επαναλαμβάνετε συχνά την επωδό σας περί «νομικά ενεργών και δικαστικά επιδιώξιμων αξιώσεων» της Ελλάδας έναντι της Γερμανίας.

Ωστόσο, παρά την επαναληπτική εκ μέρους σας διακήρυξη, όχι απλώς δεν πράττετε τίποτε για την διεκδίκηση των αξιώσεων αυτών, αλλά τις υπονομεύετε στην πράξη, κατά παράβαση του Συντάγματος και του καθήκοντός σας να υπηρετείτε την πατρίδα και τη δημοκρατία, διατυπώνοντας θέσεις οι οποίες ουδέποτε αποτέλεσαν επίσημη θέση του ελληνικού κράτους. Πρόκειται για θέσεις αντίθετες προς τα συμφέροντα του ελληνικού δημοσίου και του ελληνικού λαού, οι οποίες υπηρετούν τα συμφέροντα ξένου κράτους και, ειδικότερα, της Γερμανίας.

Πλέον συγκεκριμένα και ενδεικτικά:

Κατά τις επίσημες επαφές σας με τον Γερμανό ομόλογό σας κατά το έτος 2017 σε Ελλάδα και Γερμανία, και, ειδικότερα, στην Αθήνα στις 7-4-2017 και στο Kassel στις 10-6-2017, στο πλαίσιο της έκθεσης Documenta 14, προβήκατε στις ακόλουθες δηλώσεις:

Αθήνα, 7-4-2017: «Τέλος, η Ελλάδα θεωρεί παγίως ότι ορισμένες από τις απαιτήσεις που αφορούν το κατοχικό δάνειο και τις αποζημιώσεις της εποχής της κατοχής είναι πάντα νομικώς ενεργές και δικαστικώς επιδιώξιμες. Αλλά και αυτού του είδους οι θέσεις δεν διεκδικούνται από την Ελλάδα μονομερώς. Τις εντάσσουμε στο πλαίσιο του διεθνούς και του ευρωπαϊκού νομικού πολιτισμού. Και μέσα σε αυτόν τον διεθνή και ευρωπαϊκό νομικό πολιτισμό, θα υποστηρίξει καθένας τις θέσεις του».
Κάσσελ, 10-6-2017: «Λέγω, λοιπόν, ότι εμείς οι Έλληνες και αυτές τις απαιτήσεις που έχουμε, και που ιστορικά τις έχουμε καταγράψει, και που έχουν περισσότερο την συμβολική τους από την οικονομική τους σημασία, αυτές τις όποιες διαφορές, τις έχουμε εντάξει σ’ ένα Ευρωπαϊκό πλαίσιο, σ’ ένα Διεθνές πλαίσιο. Και έχουμε πει ότι εμείς θεωρούμε ότι οι απαιτήσεις που έχουμε για τα θέματα της Κατοχής είναι νομικώς ενεργές και δικαστικώς επιδιώξιμες, αλλά επιδιώκουμε πάντοτε να λύσουμε ό,τι προβλήματα υπάρχουν μέσα στο πλαίσιο των θεσμών της Ευρώπης και του Διεθνούς Δικαίου. Ουδέποτε λειτουργήσαμε μονομερώς ούτε πρόκειται να λειτουργήσουμε μονομερώς. Όπως κάθε Λαός στο πλαίσιο μιας διαφοράς έχει τις απόψεις του, έτσι και η Ελλάδα έχει τις δικές της, και βεβαίως αυτό θα κριθεί από τα αρμόδια fora, με βάση το Διεθνές Δίκαιο».

Οι ανωτέρω εντελώς αυθαίρετες και επιζήμιες τοποθετήσεις σας, λόγω του αξιώματός σας και λόγω των αποδεκτών τους, δεν αποτελούν ούτε μπορούν να εκληφθούν ως προσωπικές σας θέσεις αλλά εκλαμβάνονται ως δεσμευτικές τοποθετήσεις εκ μέρους της χώρας. Και, δυστυχώς, η μεθοδικότητα με την οποία βερμπαλίζετε περί «ενεργών αξιώσεων» στα ακροατήρια του εσωτερικού αλλά κάνετε αυτές τις επιβαρυντικές προσθήκες όταν αναλαμβάνετε τον διπλωματικό σας ρόλο, αποδεικνύει ότι οι συγκεκριμένες δηλώσεις, δεν αποτελούν προϊόν λάθους αλλά σκόπιμη ενέργεια με στόχο την έμπρακτη παραίτηση από την διεκδίκηση των νομίμων αξιώσεων της Ελλάδας από τη Γερμανία.
Επιπλέον, με πρόσφατο άρθρο σας στο Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων, επιχειρηματολογήσατε κατ’ ουσίαν εναντίον της διεκδίκησης των οφειλών, υιοθετώντας θέσεις που ουδέποτε έχει αποδεχθεί νομικά η χώρα μας και, ειδικότερα:

- εμφανίσατε το αναγκαστικό κατοχικό δάνειο, δηλαδή τα χρήματα που οι κατοχικές δυνάμεις άρπαξαν από τα Ταμεία της Τράπεζας της Ελλάδος, ως οφειλή αμιγώς ενδοσυμβατική, δηλαδή εμπορική, (!) και όχι αδικοπρακτική, αποσυνδέοντάς το από τα εγκλήματα πολέμου και κατά της ανθρωπότητας που διέπραξαν οι ναζί στη χώρα!

- αποδεχθήκατε, σε πλήρη αντίθεση με τους κανόνες του διεθνούς δικαίου, ότι δήθεν η Ελλάδα δεσμεύεται από συμφωνίες που δεν έχει υπογράψει η ίδια

- μειώσατε το ύψος των ελληνικών αξιώσεων στο μισό, δηλαδή στο ποσό των 170 δισεκατομμυρίων ευρώ, «σύμφωνα με πρόχειρους υπολογισμούς», κατά την διατύπωσή σας, ενώ γνωρίζετε ότι από τριετίας υπάρχουν οι επίσημοι υπολογισμοί της Έκθεσης του Γενικού Λογιστηρίου του Κράτους, σύμφωνα με τους οποίους οι απαιτήσεις της χώρας έναντι της Γερμανίας ανέρχονται στο ποσό των 278 με 341 δισεκατομμυρίων ευρώ τουλάχιστον, γεγονός που σκοπίμως παρασιωπάτε.
Στην σχετική έκθεση διαπιστώνεται ότι δεν υπάρχει κανένα απολύτως στοιχείο στο εξετασθέν αρχειακό υλικό, από το οποίο να προκύπτει ότι η Ελλάδα απεμπόλησε με οποιονδήποτε τρόπο τις απαιτήσεις της αυτές, γίνεται δε και ευθεία αναφορά στην προηγηθείσα σχετική Απόρρητη Έκθεση του Νομικού Συμβουλίου του Κράτους, βάσει της οποίας η χώρα διατηρεί ακέραιο το δικαίωμα να διεκδικήσει νομικά την ικανοποίηση αυτών των απαιτήσεων από την Ομοσπονδιακή Δημοκρατία της Γερμανίας. Η ανωτέρω Έκθεση του Νομικού Συμβουλίου του Κράτους υποδεικνύει σαφείς τρόπους για τη διεκδίκηση, εκ των οποίων ουδείς έχει μέχρι στιγμής ενεργοποιηθεί. Επίσης ήδη από το έτος 2016 έχει εκδοθεί και πόρισμα της αρμόδιας Διακομματικής Επιτροπής της Βουλής, στο οποίο υιοθετούνται όλα τα παραπάνω, πλην όμως ούτε αυτό έχει ενεργοποιηθεί.
Τα ανωτέρω έγγραφα έχουν περιέλθει σε πλήρη γνώση σας και μάλιστα ορισμένα εξ αυτών ήδη προ της ανάληψης των καθηκόντων σας.
Είναι προφανές ότι πλέον δεν περιορίζεστε στην δια παραλείψεως επιδίωξη να απαλλάξετε το Γερμανικό Κράτος από τις υποχρεώσεις του έναντι της Ελλάδας αλλά επιδιώκετε με στοχευμένες ομιλίες και τοποθετήσεις, όπως οι παραπάνω, να προβείτε και σε ρητές και δεσμευτικές παραιτήσεις.

ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΔΙΑΜΑΡΤΥΡΟΜΑΣΤΕ ΓΙΑ ΤΙΣ ΥΠΟΝΟΜΕΥΤΙΚΕΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΑΞΙΩΣΕΩΝ  ΔΗΛΩΣΕΙΣ ΣΑΣ

Δεν έχετε δικαίωμα να χαρακτηρίζετε αυτές τις απαιτήσεις της χώρας ως απλή καταγραφή «για την ιστορία» ούτε να κάνετε λόγο για «συμβολική και όχι οικονομική σημασία» των αξιώσεων αυτών.
Δεν έχετε δικαίωμα να δεσμεύετε τη χώρα πως «δεν θα διεκδικήσει μονομερώς» τις αξιώσεις της αυτές και, κατ’ ουσία, να παραιτείστε από αυτή τη διεκδίκηση.

Δεν έχετε δικαίωμα να ισχυρίζεστε ότι δήθεν έχουν ληφθεί αποφάσεις μη διεκδίκησης, τις οποίες ο ελληνικός λαός ούτε γνωρίζει ούτε ενέκρινε ποτέ
Επί 3,5 έτη, που υπηρετείτε στο ανώτατο αξίωμα τη χώρα, όχι απλώς απέχετε σταθερά και διαρκώς από κάθε ενέργεια διεκδίκησης, νομική και διπλωματική, αλλά προβαίνετε σε ρητές επίσημες δηλώσεις αναλαμβάνοντας δεσμεύσεις εκ μέρους της χώρας, που με βεβαιότητα υπονομεύουν την διεκδίκηση, ενώ θα μπορούσαν να εκληφθούν ως μονομερείς δεσμεύσεις περί μη διεκδίκησης άλλως ως παραιτήσεις της χώρας, πράξεις που συνιστούν βαριά παραβίαση των υποχρεώσεών σας και ευθεία υπονόμευση των συμφερόντων της χώρας.

Εν ολίγοις, με τις ενέργειές σας βλάπτετε σκόπιμα και δόλια την χώρα επιδιώκοντας στην πράξη ακύρωση των «ενεργών αξιώσεών» της έναντι της Γερμανίας, όπως κατά τ’ άλλα τις χαρακτηρίζετε.

Για όλους αυτούς τους λόγους, όπως γνωρίζετε, έχουμε υποβάλει ενώπιον της Εισαγγελέως του Αρείου Πάγου την από 22-6-2017 Μηνυτήρια Αναφορά μας εναντίον σας για τις πράξεις και τις παραλείψεις σας με τις οποίες επιδιώκετε την απεμπόληση των ελληνικών αξιώσεων έναντι της Γερμανίας για τις άνω αιτίες.

Με την παρούσα σας καλούμε:

- Να απόσχετε από κάθε περαιτέρω επανάληψη των ανωτέρω βλαπτικών για τη χώρα δηλώσεών σας

- Να προβείτε πάραυτα και μέχρι την 3/10/2018 σε δημόσια διακοίνωση διεκδίκησης του συνόλου των ελληνικών αξιώσεων έναντι της Γερμανίας για τα διεθνή εγκλήματα που διαπράχθηκαν εναντίον της χώρας μας στον Β’ και στον Α΄ Παγκόσμιο Πόλεμο

Με την επιφύλαξη παντός νομίμου δικαιώματός μας, αρμόδιος δικαστικός επιμελητής εντέλλεται να επιδώσει την παρούσα προς αυτόν προς τον οποίο απευθύνεται, προς γνώση του και για τις έννομες συνέπειες, καλούμενο να συμμορφωθεί προς το περιεχόμενο σε αυτή αίτημα, αντιγράφοντας το σύνολο του περιεχομένου της στην Έκθεση Επίδοσης που θα συντάξει.

Αθήνα, 20-9-2018

Οι Εξωδίκως Δηλούντες ατομικά και για την ένωση προσώπων «Δικαιοσύνη για Όλους» την οποία εκπροσωπούν
* Ζωή Κωνσταντοπούλου
* Διαμαντής Καραναστάσης
* Στράτος Γεωργούλας


Ο πληρεξούσιος δικηγόρος
Νίκος Κωνσταντόπουλος

Το «σκουπιδο-φαγητό» (τζανκ-φουντ) αυξάνει τον κίνδυνο κατάθλιψης, ενώ η μεσογειακή διατροφή τον μειώνει, σύμφωνα με νέα διεθνή μελέτη

Το «σκουπιδο-φαγητό» (τζανκ-φουντ) αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης κατάθλιψης, ενώ αντίθετα η υγιεινή διατροφή και ιδίως η μεσογειακή μειώνει αυτό τον κίνδυνο, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική μελέτη.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη δρα Καμίλ Λασάλ του Τμήματος Επιδημιολογίας και Δημόσιας Υγείας του University College του Λονδίνου (UCL), που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό βιολογικής ψυχιατρικής "Molecular Psychiatry", σύμφωνα με τις βρετανικές «Γκάρντιαν» και «Ιντιπέντεντ», αξιολόγησαν στοιχεία για 41 δημοσιευμένες έρευνες πάνω στη σχέση διατροφής και κατάθλιψης. Τα στοιχεία αφορούσαν σχεδόν 33.000 άτομα σε πέντε χώρες, από τους οποίους κανείς δεν είχε διαγνωσμένη κατάθλιψη στην έναρξη της κάθε μελέτης.

Η μετα-ανάλυση κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση αφενός τροφών με πολλά λίπη και ζάχαρη, αφετέρου επεξεργασμένων, οδηγεί σε συστημική φλεγμονή όλου του σώματος, η οποία έχει στον οργανισμό παρόμοιες επιπτώσεις με αυτές του καπνίσματος, της παχυσαρκίας, της ρύπανσης και της έλλειψης άσκησης.
«Η χρόνια φλεγμονή μπορεί να επηρεάσει την ψυχική υγεία μεταφέροντας φλεγμονώδη μόρια στον εγκέφαλο, ενώ μπορεί να επηρεάσει επίσης και τους νευροδιαβιβαστές, τα μόρια που ρυθμίζουν την ψυχική διάθεση», ανέφερε η Λασάλ.
Τα στοιχεία δείχνουν ότι η κακή διατροφή μπορεί όχι μόνο να επιδεινώσει, αλλά και να πυροδοτήσει την κατάθλιψη. Από την άλλη, όσοι ακολουθούσαν συστηματικά τη μεσογειακή διατροφή, είχαν κατά μέσο όρο 33% μικρότερη πιθανότητα εμφάνισης κατάθλιψης. Η κατανάλωση πολλών φρούτων, λαχανικών και οσπρίων μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή στο σώμα.
Μετά και τη νέα μελέτη, ενισχύεται η πεποίθηση ότι οι συμβουλές περί διατροφής πρέπει να συνοδεύουν την ψυχιατρική, αν και ορισμένοι γιατροί δεν έχουν ακόμη πεισθεί ότι η υγιεινή διατροφή μπορεί να έχει πραγματικά ευεργετική δράση στις ψυχικές παθήσεις και γι' αυτό ζητούν περαιτέρω μελέτες.

ΑΠΕ-ΜΠΕ  ,26.09.18

ΤΟ "καθαρτήριο" της Μόριας ...- «Το προσφυγικό προορίζεται να παραμείνει άλυτο...» τονίζει ο συνιδρυτής της "Αγκαλιάς" Γιώργος Τυρίκος - Εργάς

Ο 36χρονος Καλύμνιος Γιώργος Τυρίκος - Εργάς, ο οποίος υπήρξε, μαζί με τον αείμνηστο παπα-Στρατή Δήμου, συνιδρυτής και ενεργός ακτιβιστής της «Αγκαλιάς», χαρακτηρίzει 

τη Μόρια "καθαρτήριο" ..

ΓΙΩΡΓΟΣ Π. ΤΕΡΖΗΣ *

Πληροφορίες για βιασμούς, αυτοκτονίες, θανάτους. Εικόνες που παραπέμπουν σε στρατόπεδα παγκοσμίου πολέμου, λάσπες, κρύο, απόγνωση. Αραγε φθάνουν οι λέξεις και, πλέον, οι εικόνες - σοκ που προβάλλονται από τα διεθνή δίκτυα για να περιγράψουν την κατάσταση στον «καταυλισμό» της Μόριας; Και, σε κάθε περίπτωση, αρκούν για να αφυπνίσουν;

• «Νομίζω πως ό,τι λέμε και ό,τι γράφουμε πλέον για το στρατόπεδο συγκέντρωσης στη Μόρια είναι επαναλήψεις. Εχουν γραφτεί εκατομμύρια λέξεις σε κάθε πλαίσιο και μέσο. Δεν νομίζω ότι κάποιος μπορεί να δηλώσει ότι δεν ήξερε τι συνέβη εκεί. Το όνειδος έχει καταγραφεί και έχει περάσει στην ιστορία, παρ’ όλες τις προσπάθειες απόκρυψης. Το θέμα είναι πως όλα αυτά, όλη αυτή η πληροφορία δεν έχει ουσιαστικά βοηθήσει να αλλάξουν τα πράγματα, εκτός αν πούμε πως, αν δεν υπήρχε και αυτή η γνώση, τα πράγματα θα ήταν χειρότερα». 

Τα λόγια ανήκουν στον Γιώργο Τυρίκο - Εργά, τον 36χρονο Καλύμνιο που επέλεξε, εδώ και χρόνια, να ζήσει με τη σύζυγο και το παιδί του στη Λέσβο. Ο Εργάς υπήρξε, μαζί με τον αείμνηστο παπα-Στρατή Δήμου, συνιδρυτής και ενεργός ακτιβιστής της «Αγκαλιάς», οργάνωση που έχει αποσπάσει διεθνή βραβεία για το έργο της.

Στην πρώτη μας συζήτηση, με τη σύσταση της ανταποκρίτριας της «Κ» στο νησί Ανθής Παζιάνου, μου έκανε αίσθηση η επιλογή του να χαρακτηρίσει τη Μόρια ως «purgatorium» (καθαρτήριο). 

• «Μια παρατεταμένη αγωνία για χιλιάδες ανθρώπους σε απάνθρωπες συνθήκες διαβίωσης. Μια παραμονή σε έναν χαώδη τόπο όπου τυραννιέσαι σωματικά και ψυχικά μέχρι κάποιος να αποφασίσει αν θα σε στείλει πίσω στο τίποτα και πολλές φορές σε βέβαιο αφανισμό ή θα σε αφήσει να ζήσεις, εσύ και τα παιδιά σου κάπου, όπου, τουλάχιστον, δεν έχει σφαίρες. Και βέβαια ακόμα και στη δεύτερη περίπτωση θα σε ακολουθούν η ανέχεια και το περιθώριο.

• Στη Μόρια έχουν πεθάνει άνθρωποι από το κρύο, έχουν πεινάσει, έχουν βιαστεί, έχουν εξευτελιστεί, έχουν διαλυθεί σωματικά και ψυχικά, όχι ένας και δύο, χιλιάδες, στοιβαγμένοι σε περιοχή επί ευρωπαϊκού εδάφους η οποία υποτίθεται είναι υπό την αιγίδα ενός σύγχρονου ευρωπαϊκού κράτους και της ίδιας της Ε.Ε. του 21ου αιώνα…».

• Αυτό, λοιπόν, είναι το καθαρτήριο της Μόριας για τον συνομιλητή μου. 
• Με σπουδές στην Κλασική Φιλολογία, Συγκριτική Λογοτεχνία, Αιγυπτιολογία, Ασσυριολογία και διδακτορικό στη Λαογραφία (Παν. Ιωαννίνων), με διακρίσεις στο λογοτεχνικό του έργο, ο Τυρίκος - Εργάς έχει ισχυρή άποψη για το τι συμβαίνει στη Μόρια, ως μέρος, όπως λέει, της «Νέας Νομαδικής Εποχής».

«Η ανισοκατανομή πόρων και πλούτου, οι αρπακτικές οικονομικές και κοινωνικές πρακτικές των ισχυρών έναντι των ανίσχυρων παγκοσμίως, η περιβαλλοντική καταστροφή μετατρέπουν πλέον ένα τεράστιο ποσοστό του ανθρώπινου πληθυσμού σε πρόσφυγα και έχει οδηγήσει σε μετακινήσεις τεράστιες. Το προσφυγικό, όπως το βιώνουμε εδώ και μία δεκαετία και κυρίως από το 2015 και μετά, είναι μία από τις “κινήσεις” αυτού του φαινομένου. Αυτό που βλέπουμε στη Μόρια είναι η άρνηση του “ανεπτυγμένου” κόσμου να παραδεχθεί πως οι πρακτικές του οδηγούν σε συλλογικό αδιέξοδο... Είναι σχεδόν βέβαιο ότι σε αυτό το πλαίσιο δεν μπορούμε να περιμένουμε παρά περισσότερη καταστολή, γκετοποίηση, εσωστρέφεια τοπικά και γιγάντωση του προβλήματος παγκοσμίως… Η βιομηχανία του προσφυγικού θα συνεχίζει να ανθεί. Δεν νομίζω ότι μπορούμε να αναλογιστούμε ακόμα το πλήγμα στη Δημοκρατία που επιφέρουν τέτοιες συνθήκες».

Η «εσωστρέφεια» τοπικά, όπως την περιέγραψε, ήταν ένα βασικό μου ερώτημα σε αυτή τη συζήτηση. Τι έχει αλλάξει στη Λέσβο σε σχέση με τρία χρόνια πριν, όταν, στη μεγάλη κορύφωση του προσφυγικού ρεύματος, τρεις γιαγιάδες αποτυπώθηκαν από τον φωτογραφικό φακό να περιθάλπουν μωρά μεταναστών, κερδίζοντας μία υποψηφιότητα για βραβείο Νομπέλ;

«Αν θα είχα τη δύναμη θα ήθελα να εξηγούσα και να έπειθα πως σε αυτό το μεγάλο, παγκόσμιο πρόβλημα ντόπιοι και ξένοι είμαστε μαζί, άνθρωποι μπλεγμένοι σε έναν και τον ίδιο ιστό τον οποίο έχουν υφάνει άλλοι για εμάς και τον οποίο αντί να ξηλώνουμε, κυλιόμαστε μέσα του με πείσμα και μανία», σημειώνει. «Το νησί, η χώρα, ακολουθούν και αυτά την παγκόσμια ροή γεγονότων και τάσεων. Η παγκόσμια άνοδος των εθνικισμών, του ρατσισμού, του νεοναζισμού καταγράφεται και εξελίσσεται και εδώ. Ξέρουμε ποιοι και γιατί επιλέγουν υστερόβουλα να παίξουν το χαρτί της μισαλλοδοξίας. Το τρομακτικότερο όλων –πιο τρομακτικό ίσως και από τον δυστυχή που θεωρεί τον εαυτό του πατριώτη πετώντας πέτρες σε ανυπεράσπιστα γυναικόπαιδα ή βρίζοντας στο Facebook με την παρότρυνση των ιδεολογικών του μπροστάρηδων– είναι πως ο κόσμος είναι πολύ κουρασμένος, πολύ απασχολημένος με τις δυσκολίες της ζωής του, στερημένος θεωρητικών εργαλείων και γνώσεων, οπότε αφήνει χώρο στην ασχήμια να ξεδιπλωθεί μερικές φορές μέχρι να είναι πολύ αργά. Αυτό είναι ένα φρικτό μούδιασμα, μια κοινωνικά κατασκευασμένη ανημποριά που με φοβίζει περισσότερο».

Αν και εξωστρεφής, με ένα αβίαστο χαμόγελο, ο Γιώργος Τυρίκος - Εργάς, δεν αισιοδοξεί: «Η δική μας ζωή σε σχέση με το προσφυγικό έχει αλλάξει κατ’ επιλογήν, επιλέξαμε να βοηθήσουμε. Αλλοι όμως, π.χ. στη Μόρια, είδαν την καθημερινότητά τους να αλλάζει προς το χειρότερο και να μην μπορούν να δουν πώς εκείνοι ευθύνονται γι΄ αυτό. Το χειρότερο όλων είναι ότι οι ταγοί της Ε.Ε. θεωρούν πως το πρόβλημα το έχουν περιορίσει – λίγο ενδιαφέρει τι συμβαίνει σε ένα-δυο νησιά εκεί στα σύνορα, λίγο ενδιαφέρει αν έχει υποβαθμιστεί η ζωή μερικών χιλιάδων κατοίκων, ακόμα και το τίμημα χιλιάδων πνιγμών στη Μεσόγειο φαίνεται αναλώσιμο. Η Ε.Ε. κάνει οτιδήποτε άλλο από το να μεταθέσει οριστικά τη δράση στα πραγματικά αίτια του προσφυγικού ζητήματος: στον πόλεμο, στη φτώχεια, στο περιβάλλον... Μετά τις τόσες βραβεύσεις μας και τα τόσα ταξίδια σε συνέδρια, συναντήσεις, συζητήσεις σε κάθε επίπεδο, μετά την επιστημονική δουλειά και ανθρωπιστική δράση τόσων χρόνων και τόσης έντασης μπορούμε να καταθέσουμε το εξής: το προσφυγικό προορίζεται να παραμείνει άλυτο»

 http://www.kathimerini.gr/986118/article/epikairothta/ellada/to-prosfygiko-proorizetai-na-parameinei-alyto  ,22.09.2018

Οι Αρχαίοι Έλληνες δεν έτρωγαν ποτέ μόνοι!Το γράφει και ο Πλούταρχος

Μπαίνουμε στα «Μαγειρεία των αρχαίων» με την καθοδήγηση της δημοσιογράφου Μαρίας Θερμού και αυτή τη φορά γνωρίζουμε καλύτερα το πώς αντιμετώπιζαν ένα γεύμα.

Για τους αρχαίους Έλληνες ήταν αδιανόητο να φάνε μόνοι. «Το να φάει κανείς μόνος του, δεν σημαίνει ότι γευματίζει, αλλά ότι γεμίζει το στομάχι του σαν τα ζώα», λέει κατηγορηματικά ο Πλούταρχος. 

Το συμπόσιο, το οποίο διαδραμάτιζε σπουδαιότατο ρόλο στη ζωή των ανθρώπων ήταν κάτι πολύ περισσότερο από ένα απλό γεύμα. 

Συζητήσεις- φιλοσοφικές και μη-πνευματικά παιχνίδια, μουσική, θέατρο, χοροί, περιλαμβάνονταν στο πρόγραμμα των συμποσίων, όπως βέβαια και οι ερωτοτροπίες.

Πέραν αυτών, και όπως το λέει και η λέξη, συμπόσιο είναι η συγκέντρωση ανθρώπων που πίνουν μαζί. Μια τελετουργία, θα μπορούσε να πει κανείς, κατά την οποία σφυρηλατούσαν φιλίες., συνεργασίες, συμμαχίες, μια κατεξοχήν ανδρική λειτουργία με κοινωνικό περιεχόμενο.

Από: OliveMagazine | 26.01.2018 
{ info
Μαρία Θερμού
Στα Μαγειρεία των Αρχαίων
Εκδόσεις ΟΛΚΟΣ}

Στο φως η πρώτη «αιρετική» επιστολή του Γαλιλαίου

Ανακαλύφθηκε καταχωνιασμένο στα αρχεία της Βασιλικής Εταιρείας επιστημών της Βρετανίας το -θεωρούμενο χαμένο- πρωτότυπο γράμμα με το οποίο ο Γαλιλαίος για πρώτη φορά παρέθετε σε έναν Ιταλό φίλο του τα «αιρετικά» ηλιοκεντρικά επιχειρήματά του ενάντια στο δόγμα της Εκκλησίας ότι ο Ήλιος γυρίζει γύρω από τη Γη.

Η επιστολή ρίχνει νέο φως στη μακρόχρονη διαμάχη του Ιταλού φυσικού και αστρονόμου με τις ρωμαιοκαθολικές αρχές, που είχαν ως κατάληξη την καταδίκη του για αίρεση το 1633. Το επτασέλιδο γράμμα, με την υπογραφή "G.G." (Galileo Galilei), το οποίο είχε γραφεί 20 χρόνια πριν, στις 21 Δεκεμβρίου 1613, αποκαλύπτει ότι στο ξεκίνημα της ιστορικής σύγκρουσης επιστήμης-εκκλησίας ο Γαλιλαίος είχε σαφή συνείδηση των κινδύνων και προσπαθούσε να «νερώσει» τους ισχυρισμούς του.

Το εν λόγω γράμμα ήταν γνωστό, καθώς είχαν γίνει αρκετά αντίγραφά του, ενώ υπάρχουν δύο εκδοχές του: μία που εστάλη από «χαφιέ» στην Ιερά Εξέταση στη Ρώμη και μία άλλη με πιο μετριοπαθή γλώσσα. Επειδή έως τώρα είχε χαθεί το πρωτότυπο γράμμα, δεν ήταν σαφές αν η Ιερά Εξέταση είχε «μαγειρέψει» μια πιο «αιρετική» εκδοχή του γράμματος για να τον ενοχοποιήσει καλύτερα (κάτι που ο Γαλιλαίος ισχυριζόταν στους φίλους του) ή αν ο ίδιος είχε πράγματι γράψει το πιο επαναστατικό γράμμα στην Ιερά Εξέταση, αλλά μετά αποφάσισε να φανεί -ή μάλλον να προσποιηθεί- πιο μετριοπαθής.

Η ανακάλυψη του πρωτότυπου γράμματος, σύμφωνα με το «Nature», δείχνει ότι συνέβη το δεύτερο και ότι ο Γαλιλαίος είπε ψέματα πως δήθεν η Εκκλησία είχε παραποιήσει τα λεγόμενά του. Αυτός έγραψε μια πιο «νερωμένη» εκδοχή των θεωριών του, έστειλε τη «μαγειρεμένη» επιστολή σε ένα φίλο του, τον μαθηματικό Μπενεντέτο Καστέλι του Πανεπιστημίου της Πίζα, και του ζήτησε να την προωθήσει στο Βατικανό, ότι δήθεν αυτή ήταν η πρωτότυπη επιστολή του και όχι η άλλη, η πιο αιρετική, που είχε ήδη φθάσει στην Ιερά Εξέταση.

Το γράμμα βρισκόταν στην κατοχή της Βασιλικής Εταιρείας επί τουλάχιστον 250 χρόνια, αλλά είχε περάσει απαρατήρητο από τους ιστορικούς. «Ξεθάφτηκε» από τη βιβλιοθήκη της από τον μεταδιδακτορικό ερευνητή της ιστορίας της επιστήμης Σαλβατόρε Ρικιάρντο του Πανεπιστημίου του Μπέργκαμο, ο οποίος επισκέφθηκε τη βιβλιοθήκη τον Αύγουστο για άλλο λόγο, αλλά τυχαία έπεσε πάνω στην ιστορική επιστολή.

Όπως είπε, «δεν μπορούσα να πιστέψω ότι είχα ανακαλύψει ένα γράμμα που ουσιαστικά όλοι οι μελετητές του Γαλιλαίου θεωρούσαν σίγουρα χαμένο. Φαινόταν ακόμη πιο απίστευτο, επειδή η επιστολή δεν είχε βρεθεί σε κάποια άσημη βιβλιοθήκη, αλλά στη βιβλιοθήκη της Βασιλικής Εταιρείας». Ο Ρικιάρντο και άλλοι ερευνητές έκαναν αναλυτική παρουσίαση του ευρήματός τους στο περιοδικό «Notes and Records» της Βασιλικής Εταιρείας.

Στην επιστολή ο Γαλιλαίος για πρώτη φορά τονίζει ότι η επιστημονική έρευνα πρέπει να είναι απαλλαγμένη από το θεολογικό δόγμα, αναφέρει ότι οι αναφορές της Βίβλου σε αστρονομικά συμβάντα δεν πρέπει να ληφθούν υπόψη στην κυριολεξία και επισημαίνει ότι οι θρησκευτικές αρχές που ισχυρίζονται το αντίθετο, δεν έχουν τις κατάλληλες γνώσεις για να κρίνουν σωστά. Αναφέρει πάντως ότι το ηλιοκεντρικό μοντέλο, ότι η Γη περιφέρεται πέριξ του Ηλίου, που είχε παρουσιάσει ο πολωνός αστρονόμος Κοπέρνικος πριν περίπου 70 χρόνια (το 1543), δεν είναι ασύμβατο με τη Βίβλο.

Ο Γαλιλαίος, ο οποίος ζούσε στη Φλωρεντία, είχε γράψει χιλιάδες γράμματα, μερικά από τα οποία αποτελούν μικρές επιστημονικές πραγματείες. Συχνά γίνονταν αντίγραφα των επιστολών του και κυκλοφορούσαν από χέρι σε χέρι. Το συγκεκριμένο γράμμα στον Καστέλι, που διασώζεται σε δύο εκδοχές, θεωρείται από τα σημαντικότερα. Η πιο «σκληρή» εκδοχή του, που σήμερα σώζεται στα μυστικά αρχεία του Βατικανού, εστάλη στη Ιερά Εξέταση στη Ρώμη, στις 7 Φεβρουαρίου 1615, από τον δομινικανό μοναχό Νικολό Λορίνι.

Λίγες μέρες μετά, στις 16 Φεβρουαρίου, ο Γαλιλαίος έγραψε στον κληρικό φίλο του στη Ρώμη Πιέρο Ντίνι, λέγοντάς του ότι το γράμμα με το οποίο ο Λορίνι τον «κάρφωσε» στην Ιερά Εξέταση, δεν ήταν το αυθεντικό και του προώθησε μια λιγότερο «εμπρηστική» εκδοχή της επιστολής, που ισχυρίσθηκε ότι είναι η σωστή, γι' αυτό ζήτησε από τον Ντίνι να τη στείλει στους θεολόγους του Βατικανού (ώστε να περιορίσει τη ζημιά που θα του έκανε η προηγούμενη επιστολή). Σε αυτή τη λιγότερο προκλητική επιστολή, ο Γαλιλαίος, μεταξύ άλλων, εκφράζει τις ανησυχίες του ότι η Ιερά Εξέταση «μπορεί εν μέρει να εξαπατηθεί από απάτη», που του έχουν στήσει οι εχθροί του.

Με όλα αυτά είχε δημιουργηθεί μεγάλο μπέρδεμα στους μελετητές. Η ανακάλυψη όμως του υπογεγραμμένου από τον ίδιο πρωτοτύπου στη Βασιλική Εταιρεία, το οποίο έχει τον γραφικό χαρακτήρα του, δείχνει ότι ο ίδιος ο Γαλιλαίος επιχείρησε να «νερώσει» το αρχικό γράμμα του που είχε πέσει στα χέρια της Ιεράς Εξέτασης.

Με δεδομένο ότι λίγα χρόνια πριν, το 1600, η Ιερά Εξέταση είχε κάψει στην πυρά τον Δομινικανό κληρικό και μαθηματικό Τζιορντάνο Μπρούνο για αιρετικές απόψεις που περιλάμβαναν την υποστήριξη του ηλιοκεντρικού μοντέλου του Κοπέρνικου, ο Γαλιλαίος δικαιολογημένα ανησυχούσε και για τη δική του τύχη…

Έτσι, όταν ένα αντίγραφο από το αρχικό «αιρετικό» γράμμα του στον Καστέλι το 1613 -αυτό που βρέθηκε στη Βασιλική Εταιρεία- έπεσε στα χέρια της Ιεράς Εξέτασης (μέσω του Λορίνι το 1615), ο Γαλιλαίος έβαλε τον Ντίνι να στείλει στην Εκκλησία το υποτιθέμενο πρωτότυπο γράμμα του, που ήταν πιο μετριοπαθές και λιγότερο ενοχοποιητικό. Μόνο που έλεγε ψέματα, καθώς όντως είχε γράψει το αρχικό γράμμα.

Τελικά, το 1633, καταδικάσθηκε για αίρεση, αν και την έβγαλε φθηνά, αφού απλώς υποβλήθηκε σε κατ' οίκον περιορισμό για τα τελευταία εννέα χρόνια της ζωής του.

Πηγή :http://www.kathimerini.gr/986086/article/epikairothta/kosmos/sto-fws-h-prwth-airetikh-epistolh-toy-galilaioy ,22.09.18 (Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ)

Η μεσογειακή διατροφή και ένα ημίωρο βάδισμα είναι όπλα κατά του σοβαρού εγκεφαλικού σύμφωνα με δύο επιστημονικές έρευνες

Οι ηλικιωμένοι άνθρωποι που ασκούνται με ελαφριά έως μέτρια ένταση, έχουν μικρότερο κίνδυνο να πάθουν σοβαρό εγκεφαλικό, σύμφωνα με μια νέα σουηδική επιστημονική έρευνα. 

Μια δεύτερη βρετανική μελέτη βρήκε ότι η μεσογειακή διατροφή μειώνει την πιθανότητα εγκεφαλικού, ιδίως στις γυναίκες.

Η πρώτη έρευνα δείχνει ότι το περπάτημα περίπου τέσσερις ώρες την εβδομάδα (γύρω στη μισή ώρα τη μέρα) ή το κολύμπι δύο έως τρεις ώρες την εβδομάδα σχετίζεται με την εκδήλωση λιγότερο σοβαρών εγκεφαλικών, σε σχέση με τους ανθρώπους που δεν ασκούνται.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη δρα Καταρίνα Σουνερχάγκεν του Πανεπιστημίου του Γκέτεμποργκ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό "Neurology" της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας, ανέλυσαν στοιχεία για 925 ανθρώπους με μέση ηλικία 73 ετών, οι οποίοι είχαν πάθει εγκεφαλικό. Οι μισοί από αυτούς (52%) ήσαν προηγουμένως πλήρως αδρανείς σωματικά.

Διαπιστώθηκε ότι όσοι έκαναν ελαφριά ή μέτρια άσκηση πριν το εγκεφαλικό, είχαν διπλάσια πιθανότητα να πάθουν ελαφρύ εγκεφαλικό, σε σχέση με όσους δεν ασκούνταν καθόλου.

Η δεύτερη έρευνα επιστημόνων των πανεπιστημίων Ανατολικής Αγγλίας, Αμπερντίν και Κέιμπριτζ, με επικεφαλής την καθηγήτρια διατροφικής επιδημιολογίας Αΐλσα Γουέλτς, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό "Stroke" (Εγκεφαλικό) της Αμερικανικής Καρδιολογικής Ένωσης, βρήκε ότι η μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο ενός εγκεφαλικού.

Η μελέτη, που ανέλυσε στοιχεία για 23.232 άτομα ηλικίας 40 έως 77 ετών σε βάθος 17 ετών, βρήκε ότι όσοι ακολουθούσαν συστηματικά τη μεσογειακού τύπου διατροφή, είχαν κατά μέσο όρο 17% μικρότερο κίνδυνο εγκεφαλικού. Η μείωση του κινδύνου ήταν πολύ μεγαλύτερη στις γυναίκες (17%) από ό,τι στους άνδρες (6%), για λόγους που δεν είναι σαφείς. Ακόμη, υπήρξε μείωση 13% στην πιθανότητα εγκεφαλικού μεταξύ όσων ανθρώπων ανήκαν στην ομάδα υψηλού καρδιαγγειακού κινδύνου.

   http://www.kathimerini.gr/985688/article/ygeia/ygeia-epikairothta/opla-kata-toy-egkefalikoy-mesogeiakh-diatrofh-kai-hmiwro-vadisma , 20 Σεπτεμβρίου 2018

Οι καλύτερες και οι χειρότερες τροφές για το συκώτι

Οι καλύτερες και οι χειρότερες τροφές για το συκώτι
Το αλκοόλ προκαλεί βλάβες στο ήπαρ και πρέπει να γνωρίζουμε πώς θα το προστατεύσουμε.
Γράφει: Σπανού Κατερίνα *
Συντάκτης - Δημοσιογράφος

Βρισκόμαστε στη καρδιά του καλοκαιριού και ως γνωστόν η κατανάλωση αλκοόλ αυξάνεται αυτήν την περίοδο του χρόνου. Το αλκοόλ προκαλεί βλάβες στο ήπαρ και πρέπει να γνωρίζουμε πώς θα το προστατεύσουμε.
Τροφές που επιδρούν θετικά στο συκώτι

1. Βρώμη: Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσυν το ήπαρ να έχει τη βέλτιστη απόδοση. Έρευνες λένε ότι μπορεί να βοηθήσπυν στην απώλεια βάρους από το λίπος στην κοιλιά, μία καλή αρχή για να προστατευτείτε από την ηπατική νόσο.

2. Μπρόκολο: Πρέπει να τρώτε πολλά λαχανικά αν θέλετε να διατηρήσετε υγιές το ήπαρ σας. Κάποιες έρευνες έχουν δείξει ότι το μπρόκολο μπορεί να προστατεύσει από τη μη αλκοολική λιπώδη νόσο ήπατος.

3. Καφές: Yπέροχο νέο έτσι; Έρευνες λένε ότι η κατανάλωση 2-3 φλιτζανιών καφέ την ημέρα, ωφελεί το συκώτι σας, προστατεύοντάς το από το πολύ αλκοόλ ή την κακή διατροφή. Άλλες έρευνες λένε ότι μπορεί να μειώσει το ρίσκο για καρκίνο του ήπατος.

4. Το πράσινο τσάι περιέχει τα γνωστά αντιοξειδωτικά, κατεχίνες. Έρευνες έχουν δείξει ότι μπορεί να προστατεύσει από μερικές μορφές καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου και του ήπατος. Το ζεστό τσάι σε σχέση με το παγωμένο ή το συσκευασμένο περιέχει περισσότερες κατεχίνες.

5. Νερό: Το νερό, μας γεμίζει το στομάχι όταν νιώθουμε πείνα και αντικαθιστά τα υπόλοιπα ποτά που πίνουμε για να ξεδιψάσουμε. Προστατεύει εμμέσως και από τη ζάχαρη και από τις παραπάνω θερμίδες.

6. Αμύγδαλα: Τα αμύγδαλα είναι καλή πηγή βιταμίνης Ε, ουσία η οποία μπορεί να βοηθήσει ενάντια στην πάθηση λιπώδους ήπατος.

7. Σπανάκι: Τα φυλλώδη χόρτα έχουν ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που ονομάζεται γλουταθειόνη, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στη σωστή λειτουργία του ήπατος.

8. Μύρτιλα ή βατόμουρα: Έχουν θρεπτικά συστατικά, επονομαζόμενα πολυφαινόλες, που μπορεί να σας βοηθήσουν να προστατευθείτε από τη μη αλκοολική λιπαρή ηπατική νόσο, η οποία συχνά συμβαδίζει με την παχυσαρκία και την υψηλή χοληστερόλη. Εάν τα μύρτιλα δεν είναι της αρεσκείας σας, άλλα τρόφιμα πλούσια σε πολυφαινόλες είναι η μαύρη σοκολάτα, οι ελιές και τα δαμάσκηνα όπως και τα διάφορα μπαχαρικά.

Τροφές που επιδρούν αρνητικά στο συκώτι1. Λιπαρές τροφές: Οι τηγανητές πατάτες και τα burgers είναι κακή επιλογή για να διατηρήσετε υγιές το συκώτι σας. Μακροπρόθεσμα μπορεί να οδηγήσουν σε φλεγμονή η οποία με τη σειρά της, μπορεί να προκαλέσει ουλές στο ήπαρ που είναι γνωστές ως κίρρωση.

2. Ζάχαρη: Η δουλειά του συκωτιού είναι να μετατρέπει τη ζάχαρη σε λίπος. Αν το παρακάνετε, το συκώτι μετατρέπει τόσο πολύ λίπος, που καταλήγει εκεί που δεν ανήκει. Μακροπρόθεσμα μπορεί να οδηγήσει στο σύνδρομο λιπώδους ήπατος.

3. Αλάτι: Αρχική έρευνα υποδηλώνει ότι μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, μπορεί να οδηγήσει σε ίνωση, η οποία είναι το πρώτο στάδιο του σχηματισμού ουλών του ήπατος. Για να μειώσετε το αλάτι, αρχικά μπορείτε να αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως το μπέικον ή τα νωπά κρέατα. Έπειτα μπορείτε να εξετάζετε την ποσότητα νατρίου που αναγράφεται στη συσκευασία.

4. Αλκοόλ: Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο συκώτι σας. Με τον καιρό μπορεί να οδηγήσει σε κίρρωση. Ακόμη και η περιστασιακή κατανάλωση αλκοόλ - τέσσερα ποτά σε ένα βράδυ για γυναίκες και πέντε για άνδρες - μπορεί επίσης να είναι επιβλαβής.

 * https://www.iatronet.gr/diatrofi/prolipsi-astheneiwn/article/47084/oi-kalyteres-kai-oi-xeiroteres-trofes-gia-to-sykwti.html , 6 Αυγούστου 2018

Το διπλό αδιέξοδο του Ερντογάν .-Κι όταν ο Πούτιν προσφέρει "εκδίκηση" σε κρύο πιάτο ...

Το διπλό αδιέξοδο του Ερντογάν

Του Κώστα Ράπτη *

Η εκδίκηση είναι ένα πιάτο που τρώγεται κρύο. 

Και στην περίπτωση του Ταγίπ Ερντογάν το πιάτο σερβίρει ο Βλαντιμίρ Πούτιν, φέρνοντας τον Τούρκο ηγέτη προ αδιεξόδου, τη στιγμή ακριβώς που οι σχέσεις της Άγκυρας με την Ουάσινγκτον καταγράφουν ιστορικό χαμηλό.
Η συριακή κρίση, που διαρκεί πάνω από επτά χρόνια, έδωσε στην Τουρκία τη δυνατότητα να ξεδιπλώσει το μέγιστο των φιλοδοξιών της, για προβολή της ισχύος της πέραν των νοτίων συνόρων της. Παράλληλα, ως διεθνής αντιπαράθεση δι' αντιπροσώπων, προσέφερε στην Άγκυρα τον χώρο για ριψοκίνδυνους ελιγμούς ανάμεσα στις ΗΠΑ και τηΡωσία, αναβαθμιζόμενη σε γεωπολιτικό "μπαλαντέρ".
Όμως ο κύκλος τώρα κλείνει. Και ο Ερντογάν θα πρέπει να επιλέξει ποια προτιμά από τις ταπεινώσεις που του επιφυλάσσουν αντίστοιχα ο Βλαντιμίρ Πούτιν και ο Ντόναλντ Τραμπ.

Ασυνταξίες στην Τεχεράνη

Η τριμερής συνάντηση κορυφής των χωρών-συναναδόχων της λεγόμενης πρωτοβουλίας της Αστάνα, ήτοι της Ρωσίας, της Τουρκίας και του Ιράν, στις 7 του μηνός στην Τεχεράνη αποτέλεσε σημείο τομής.
Σε ζωντανή τηλεοπτική μετάδοση της συνόδου, ο Τούρκος πρόεδρος επιχείρησε για άλλη μία φορά να πείσει τους συνομιλητές του για την ανάγκη αναβολής της σχεδιαζόμενης από τη Δαμασκό και τους συμμάχους της στρατιωτικής επιχείρησης στην ανταρτοκρατούμενη επαρχία της Ίντλιμπ. Επρόκειτο για στιγμή μεγάλης αμηχανίας, αν κρίνει και μόνο κανείς από το γεγονός ότι ο δεινός ρήτορας Ερντογάν δεν κατάφερε να εκφωνήσει ούτε μία πρόταση χωρίς συντακτικό λάθος. Όμως ο Πούτιν ξέκοψε τη συζήτηση – και για του λόγου το αληθές λίγες ώρες μετά ακολούθησαν ρωσικές αεροπορικές επιδρομές στην επίμαχη περιοχή.
Με ικανοποίηση που δύσκολα υποκρύπτονταν τα δυτικά μέσα ενημέρωσης σημείωσαν τις αποκλίσεις από τις οποίες πλέον δοκιμάζεται το τρίο της Αστάνα. Οι δε Τούρκοι ιθύνοντες δεν έκρυψαν την απογοήτευσή τους.

Οργισμένες αντιδράσεις

Με μήνυμά του στο Twitter ο Ερντογάν τόνισε ότι η χώρα του δεν θέλει να συμμετάσχει στο "παιχνίδι" που παίζεται ούτε όμως και θα μείνει απαθής στην ανθρωποσφαγή που απειλείται. Ο εκπρόσωπός του, Ιμπραήμ Καλίν, δήλωσε την Τρίτη μετά από συνεδρίαση του τουρκικού υπουργικού Συμβουλίου ότι τυχόν επίθεση εναντίον της Ίντλιμπ "θα υπονομεύσει την εξελισσόμενη διαδικασία πολιτικής επίλυσης" του συριακού ζητήματος και θα δημιουργήσει "σοβαρή κρίση εμπιστοσύνης". Κάλεσε μάλιστα τις ΗΠΑ να συνεργαστούν με την Τουρκία για την αποτροπή ενός τέτοιου ενδεχομένου. Από την πλευρά του, ο Τούρκος υπουργός Εξωτερικών, Μεβλούτ Τσαβούσογλου, επέμεινε στη δυνατότητα μιας "ειρηνικής επίλυσης" του θέματος της Ίντλιμπ με τερματισμό των επιθέσεων και πολυμερή συνεργασία για την εξάλειψη των τρομοκρατικών οργανώσεων από την περιοχή.
Υπενθυμίζεται ότι η Ίντλιμπ αποτελεί τη μοναδική πρωτεύουσα νομού της Συρίας που παραμένει εκτός ελέγχου της κεντρικής κυβέρνησης – χρησιμοποιήθηκε δε το προηγούμενο διάστημα ως καταφύγιο όσων ανταρτών εγκατέλειπαν άλλες περιοχές της χώρας στο πλαίσιο των τοπικών συμφωνιών ειρήνευσης που διαμεσολαβούσε η Ρωσία.

Ζήτημα ασφάλειας και γοήτρου

Η σημασία της περιοχής για την Τουρκία είναι διπλή: άπτεται τόσο της ασφάλειας όσο και του γοήτρου της. Με 3,5 εκατομμύρια κατοίκους και τουλάχιστον 30.000 αντάρτες, η συνορεύουσα με τη Τουρκία Ίντλιμπ, θα μπορούσε να τροφοδοτήσει ένα νέο κύμα τόσο προσφύγων όσο και τρομοκρατών προς τη χώρα του Ερντογάν σε μία στιγμή ούτως ή άλλως εξαιρετικά ευαίσθητη λόγω της τουρκικής οικονομικής κρίσης.
Από την άλλη πλευρά, η Άγκυρα έχει αναλάβει την επιτήρηση (με 2.000 άντρες σε 12 σταθμούς παρατήρησης) της γραμμής οριοθέτησης των ανταρτοκρατούμενων από τις κυβερνητικά ελεγχόμενες περιοχές. Πρόκειται για το επιχειρησιακό αντίστοιχο του πολιτικού ρόλου που διεκδικεί στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας της Αστάνα ως εγγυητής των σουνιτών αντικαθεστωτικών.
Ωστόσο η παρουσία των τζιχαντιστών έχει ανατρέψει πλήρως τους τουρκικούς σχεδιασμούς, αφενός διότι η Δαμασκός και οι σύμμαχοί της έχουν αξιοποιήσει την παρουσία οργανώσεων χαρακτηριζόμενων από τον ΟΗΕ ως τρομοκρατικών για να εκκαθαρίσουν τη μία μετά την άλλη όλες τις "ζώνες αποκλιμάκωσης" που είχαν εγκαθιδρυθεί με τη συνεργασία και της Τουρκίας.
Αφετέρου, η παρουσία στην Ίντλιμπ των σκληροπυρηνικών της Ταχρίρ αλ Σαμς, πρώην Αλ Κάιντα στη Συρία (και μάλιστα ακριβώς στο βόρειο τμήμα της περιοχής που ελέγχει την επικοινωνία με τα τουρκικά εδάφη), δυσχεραίνει το σχέδιο δημιουργίας ενός οιονεί προτεκτοράτου της Τουρκίας στην περιοχή. Είναι μάλιστα χαρακτηριστικό ότι, σύμφωνα με όλους τους αναλυτές, οι επιχειρήσεις των συριακών και ρωσικών δυνάμεων στην Ίντλιμπ αναμένεται να εξελιχθούν (με μικρά βήματα, κατά την προσφιλή τους τακτική) θέτοντας πρώτα στο στόχαστρο ακριβώς τις δυνάμεις εκείνες που πρόσκεινται στην Τουρκία και θεωρούνται λιγότερο αξιόμαχες.

Σε δύο ταμπλό

Ήδη, πάντως, η Άγκυρα έχει εντείνει την αποστολή οπλισμού, αλλά και την προώθηση δυνάμεών της νοτίως των συνόρων, ενώ από τα συριακά εδάφη που κατέχει στρατιωτικά, την Αλ Μπαμπ και τον πρώην κουρδικό θύλακα του Αφρίν, αντιστοίχως αποστέλλει ενισχύσεις του "Ελεύθερου Συριακού Στρατού" και εγκαθιστά αμάχους της Ίντλιμπ.

Την ίδια στιγμή επιχειρεί να κρατήσει τις ισορροπίες με τους εταίρους της στη διαδικασία της Αστάνα προχωρώντας στον χαρακτηρισμό της Ταχρίρ αλ Σαμς ως τρομοκρατικής οργάνωσης και συνδιαμορφώνοντας με τη Ρωσία, το Ιράν και τον ειδικό απεσταλμένο του ΟΗΕ, Στάφαν ντε Μιστούρα, τον κατάλογο καθεστωτικών και αντικαθεστωτικών αντιπροσώπων στις συνταγματικές διαβουλεύσεις για το μέλλον της Συρίας.

Είναι δυνατή η επιστροφή στις αγκάλες της Δύσης;

Η Τουρκία παραμένει επί της ουσίας παγιδευμένη. Ενώ αναβιώνει τη ρητορική περί έξωσης του Άσαντ και συμπίπτει με τις δυτικές δυνάμεις στην καταγγελία οποιασδήποτε επέμβασης στην Ίντλιμπ, βρίσκεται ακόμη σε πολύ προβληματικό επίπεδο σχέσεων με τις ΗΠΑ, ενώ παραλλήλως έχει εντείνει με πολλούς τρόπους (αρχής γενομένης από τον ενεργειακό) την εξάρτησή της από τη Ρωσία. Άλλωστε σε προηγούμενη προώθηση των συριακών δυνάμεων στην Ίντλιμπ το φθινόπωρο του 2017, το αντάλλαγμα που πρόσφερε η Μόσχα ήταν το πράσινο φως για την κατάληψη του Αφρίν. Όμως τυχόν νέα τουρκική επιχείρηση κατά των Κούρδων, σε αναζήτηση γοήτρου και ρόλου για την επόμενη μέρα, προορίζεται απλώς να οξύνει την αντιπαράθεση με την Ουάσινγκτον, στη φάση ακριβώς που οι ΗΠΑ καθιστούν σαφές ότι δεν σκοπεύουν να τερματίσουν συντόμως την παρουσία τους στη βορειοανατολική Συρία .

* http://www.capital.gr/diethni/3316231/to-diplo-adiexodo-tou-erntogan  ,Κυριακή, 16-Σεπ-2018 

«Γη Θεραπαινίς» : η Φύση είναι διέξοδος για τα άτομα με αυτισμό .-Δημιουργία πρότυπου θεραπευτικού αγροκτήματος στη Μαλακάσα

Η δημιουργία ενός πρότυπου θεραπευτικού αγροκτήματος, στη Μαλακάσα, όπου ενήλικα άτομα με αυτισμό θα ζουν, θα εκπαιδεύονται και θα εργάζονται στη φύση είναι ο στόχος του μη κερδοσκοπικού σωματείου «Γη Θεραπαινίς».

Το σωματείο ιδρύθηκε τον Οκτώβριο του 2017 από τρεις οικογένειες που αγωνιούν για το μέλλον των αυτιστικών παιδιών τους, όταν οι ίδιοι δε θα μπορούν πλέον να τα φροντίζουν.

«Είναι πολύ δύσκολο να μεγαλώνεις ένα παιδί με αυτισμό» λέει στον Αθήνα 9.84 η πρόεδρος του σωματείου «Γη Θεραπαινίς» Έλενα Αρβανίτη. «Τα προνοιακά επιδόματα στην Ελλάδα συρρικνώνονται συνεχώς και οι γονείς είναι με το χέρι στην τσέπη αλλά εκτός των οικονομικών προβλημάτων στην εκπαίδευση ένος αυτιστικού παιδιού υπάρχουν και τα ζητήματα της αποδοχής. Είναι μεγάλος και συνεχής ο αγώνας να μεγαλώνεις ένα παιδί που έχει συγκεκριμένες απαιτήσεις. Πρέπει και εμείς ως γονείς να εκπαιδευτούμε για να τα βοηθήσουμε. Να ακολουθήσουμε τον κόσμο τους, να μάθουμε να διαχειριζόμαστε τις εντάσεις τους και τους τρόπους επικοινωνίας τους. Ο αυτισμός είναι επικοινωνιακή διαταραχή» επισημαίνει η κα Αρβανίτη.


Το αγρόκτημα

Πρόσφατα παραχωρήθηκε στο σωματείο ένα κτήμα 7 στρεμμάτων από το Αμαλίειο Ίδρυμα, το οποίο ονειρεύονται να το καλλιεργήσουν με βιολογικά παραδοσιακά προϊόντα, να εκτρέφουν, εκεί, μικρά ζώα και να φυτέψουν όμορφα λουλούδια. Στο αγρόκτημα θα υπάρχουν εσωτερικά ή εξωτερικά εργαστήρια (κηπευτικά, καλλιέργειες, θερμοκήπιο, κεραμουργείο, παραγωγή, επεξεργασία, μεταποίηση προϊόντων αγροκτήματος, μικρά ζώα και κτηνοτροφικά προϊόντα)
Επίσης χώροι ψυχαγωγίας, δημιουργικής απασχόλησης, προσαρμοσμένης άθλησης, ομαδικού παιχνιδιού, εκπαιδευτικών ατομικών ή ομαδικών προγραμμάτων (λόγο, έργο, μουσικοθεραπεία, ψυχοκινητικά κτλ).

«Όραμά μας είναι η δημιουργία ενός πρότυπου θεραπευτικού αγροκτήματος για ενήλικες με αναπτυξιακές διαταραχές», συνεχίζει η πρόεδρος του σωματείου, «με σκοπό την ένταξη των αυτιστικών ατόμων σε μια δημιουργική κοινότητα που θα συνεργάζεται με την ευρύτερη κοινωνία και θα προσφέρει σ’αυτήν με κάθε τρόπο. Το δεύτερο βήμα μας θα είναι η δημιουργία μικρών μονάδων μόνιμης διαβίωσης. Να έχουν τα παιδιά μας ένα μέλλον ασφαλές, με αγάπη και φροντίδα όταν εμείς θα έχουμε φύγει. Αυτό είναι το μέλημα όλων των γονιών αλλά κυρίως αυτών που μεγαλώνουν παιδιά με ειδικές ανάγκες τα οποία δεν μπορούν να είναι αυτόνομα. Αυτός ήταν και ο κύριος λόγος αυτής της πρωτοβουλίας».


Ο λαχανόκηπος στην Παιανία

Η πρώτη δραση του σωματείου ήταν ένας μικρός λαχανόκηπος στην Παιανία. Τα παιδιά τον φύτεψαν με την βοήθεια εκπαιδευτών, γονιών και εθελοντών και αυτό το καλοκαίρι απέφερε καρπούς. Κυρίως, όμως, έφερε τα παιδιά σε επαφή με τη φύση, γνωρίστηκαν μεταξύ τους, δημιούργησαν και δεν ήταν περιορισμένα σε κλειστούς χώρους.
Το κάλεσμα Κυριακή 30 Σεπτεμβρίου

Τα μέλη του σωματείου «Γη Θεραπαινίς» σε συνεργασία με την Ελληνική Πλατφόρμα για την Ανάπτυξη και στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού προγράμματος «Βιώσιμη Ευρώπη για Όλους»διοργανώνουν την πρώτη τους μεγάλη εκδήλωση την Κυριακή 30 Σεπτεμβρίου στον πολυχώρο Myrtillo, στο Πάρκο «Για το Παιδί και τον Πολιτισμό» (Πρώην Καπαψ).

Στόχος της εκδήλωσης είναι η ενημέρωση του κοινού για τον αυτισμό και τα σχέδια του σωματείου για τη δημιουργία του θεραπευτικού αγροκτήματος. Θα πραγματοποιηθούν ομιλίες ειδικών, βιωματικά εργαστήρια, εκπαιδευτικές δράσεις και άλλες πολλές δραστηριότητες για μικρούς και μεγάλους, από τις 11:00 το πρωί.

Στην ημερίδα θα συμμετάσχουν και θα μιλήσουν ψυχολόγοι, ειδικοί εκπαιδευτές, γεωπόνοι, τεχνολόγοι, αρχιτέκτονες τοπίου, ιπποθεραπευτές, καλλιεργητές, οργανώσεις και άλλοι φορείς. Τα βιωματικά εργαστήρια, που θα πραγματοποιηθούν, θα περιλαμβάνουν φύτευση σπόρων και λουλουδιών, ζωγραφική και μαγειρική. Η εκδήλωση θα κλείσει με αφήγηση παραμυθιού, για μικρά και μεγάλα παιδιά.


Χρηματοδότηση

«Μέχρι στιγμής δεν έχουμε καμία χρηματοδότηση από κρατικούς ή ιδιωτικούς φορείς» τονίζει η κα Αρβανίτη. «Κινούμαστε με τις συνδρομές των γονέων και δωρεές φίλων. Ωστόσο σχεδιάζουμε να ευαισθητοποιήσουμε τους φορείς, έτσι ώστε να πιστέψουν στο έργο μας και να μας βοηθήσουν».

Καλλιόπη Ασλανίδου ,11.09.18 , http://athina984.gr/wp-site/2018/09/11/gi-therapainis-i-fysi-diexodos-gia-atoma-me-aytismo/

Νέα τεχνική θα επιτρέπει τη μετατροπή ανοιχτών τραυμάτων απευθείας σε υγιές δέρμα

Επιστήμονες στις ΗΠΑ ανακάλυψαν μια νέα μέθοδο, που θυμίζει βιολογική αλχημεία και η οποία επιτρέπει για πρώτη φορά να μετατρέπονται ανοιχτά τραύματα σε νέο υγιές δέρμα.
Η νέα τεχνική -που βρίσκεται σε αρχικό στάδιο ανάπτυξης και ακόμη δεν είναι ώριμη για κλινική αξιοποίηση σε ανθρώπους- καθιστά εφικτό τον απευθείας αναπρογραμματισμό των κυττάρων του τραύματος σε νέα δερματικά κύτταρα.
Όταν τελειοποιηθεί η νέα μέθοδος, μπορεί να καταστήσει περιττή την μεταμόσχευση υγιούς δέρματος μέσω πλαστικής χειρουργικής σε περιπτώσεις όπου υπάρχουν μεγάλα τραύματα π.χ. από σοβαρά εγκαύματα ή από χρόνιες παθήσεις, όπως τα έλκη λόγω διαβήτη. Σήμερα, όταν δεν υπάρχει διαθέσιμο επαρκές υγιές δερματικό μόσχευμα, πρέπει να καλλιεργηθεί εξ αρχής νέος δερματικός ιστός στο εργαστήριο, ώστε μετά να μεταμοσχευθεί, μια διαδικασία που είναι αργή και δαπανηρή.

Οι ερευνητές του Ινστιτούτου Salk της Καλιφόρνια, με επικεφαλής τον καθηγητή Χουάν Κάρλος Ιζπιζούα Μπελμόντε, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό "Nature", δοκίμασαν με επιτυχία τη μέθοδό τους σε πειραματόζωα (ποντίκια), στα οποία το υγιές δέρμα αναπτύχθηκε στην περιοχή του τραύματος μετά από 18 μέρες. Μετά από λίγους μήνες, το νέο δέρμα δεν διέφερε σε τίποτε από το υγιές δέρμα της γύρω περιοχής.

Ο Μπελμόντε δήλωσε αισιόδοξος ότι με τη νέα τεχνική θα είναι δυνατή η αποκατάσταση τραυμάτων οποιουδήποτε μεγέθους μέσα σε ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα. Ενώ δεν απέκλεισε ότι ίσως μπορεί να αξιοποιηθεί και σε απλώς γερασμένο δέρμα για να το ξανανιώσει.

Προτού όμως η μέθοδος δοκιμασθεί κλινικά σε ανθρώπους, θα προηγηθούν περισσότερες μελέτες σε ζώα για λόγους ασφαλείας. Η νέα μέθοδος θα δοκιμασθεί επίσης σε άλλους ιστούς και όργανα πέρα από το δέρμα.

{Πηγή: kathimerini.gr, 06.09.18 ,-ΑΠΕ-ΜΠΕ}

Τρυπτοφάνη κατά της κατάθλιψης.-Οι καλύτερες τροφές

Η κατάθλιψη είναι μια διαταραχή που σχετίζεται με κύρια συμπτώματα, όπως αυξημένη θλίψη και άγχος, απώλεια της όρεξης, καταθλιπτική διάθεση, απώλεια ενδιαφέροντος για ευχάριστες δραστηριότητες.
Πολλά πράγματα παίζουν ρόλο στο να πάθει ένα άτομο κατάθλιψη.
Τις περισσότερες φορές είναι αποτέλεσμα μιας κατάστασης, της απώλειας αγαπημένου προσώπου, μιας αλλαγής στη ζωή, του κοινωνικού περιβάλλοντος, των γεγονότων της ζωής. Δεν είναι τυχαίο που στην Ελλάδα τα τελευταία χρόνια, ουσιαστικά δηλαδή από την περίοδο που ξεκίνησε η κρίση, τα κρούσματα της κατάθλιψης μεταξύ του πληθυσμού, ανεξάρτητα από φύλο ή ηλικία έχουν αυξηθεί, αφού η οικονομική ύφεση επέφερε τεράστιες αλλαγές στις ζωές των περισσότερων Ελλήνων.

Οταν, όμως, η κατάθλιψη διαρκεί για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε το άτομο χρειάζεται βοήθεια, καθώς ο εγκέφαλος δεν λειτουργεί πια σωστά.

• Τα χαμηλά επίπεδα σεροτονίνης (νευροδιαβιβαστής) συνδέονται με την κατάθλιψη, το άγχος, την αϋπνία και την κούραση.

Οι άνθρωποι που πάσχουν από κατάθλιψη, είναι δύσκολο να λειτουργήσουν σε καθημερινή βάση, έχουν αισθήματα χαμηλής αυτοεκτίμησης και συχνά δεν έχουν κίνητρα και είναι επιρρεπείς σε αϋπνία, σε αρκετές περιπτώσεις.

Τα οφέλη από τη φαρμακευτική αγωγή και θεραπεία είναι γνωστά, αλλά υπάρχει ένας άλλος σημαντικός τομέας για να εξεταστεί κι αυτός δεν είναι άλλος από τη διατροφή.

Τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για να καταπολεμηθεί η κατάθλιψη, περιγράφονται παρακάτω:

Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
Αυτά τα απαραίτητα λιπαρά οξέα, που απαιτούνται για την κατασκευή νευρωνικών συνδέσεων του εγκεφάλου, καθώς και των θέσεων υποδοχέων των νευροδιαβιβαστών όπως είναι η σεροτονίνη.

Η έρευνα έχει δείξει ότι άτομα με κατάθλιψη φαίνεται να έχουν χαμηλότερα επίπεδα των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.
Τρώτε περισσότερο: Λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, το σκουμπρί και οι σαρδέλες. Σπόροι λιναριού και καρύδια είναι επίσης καλές πηγές.

Σύμπλεγμα βιταμινών Β
Το σύμπλεγμα βιταμινών Β είναι σημαντικό για τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και την παραγωγή ενέργειας από την τροφή και οι βιταμίνες που ανήκουν σ’ αυτό θεωρούνται ως αντικαταθλιπτικά θρεπτικά συστατικά. Βοηθά στην ανακούφιση από το άγχος και την αντιμετώπιση της κατάθλιψης. Η νιασίνη (Β3), η πυροδοξίνη (Β6) και το φυλλικό οξύ (Β9) δουλεύουν μαζί με το αμινοξύ τρυπτοφάνη για να παράγουν τον νευροδιαβιβαστή σεροτονίνη.
Τρώτε περισσότερο: Οσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς, σπόρους, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, αυγά, κοτόπουλο, κόκκινο κρέας και γάλα.
Τρώτε λιγότερο: Επεξεργασμένα δημητριακά και επεξεργασμένα τρόφιμα.

ΤρυπτοφάνηΗ σεροτονίνη, ο νευροδιαβιβαστής που είναι αρμόδιος για την καταπολέμηση της κατάθλιψης, κατασκευάζεται στο σώμα χρησιμοποιώντας το αμινοξύ τρυπτοφάνη, η οποία πρέπει να παρέχεται μέσω της διατροφής. Η τρυπτοφάνη είναι επίσης απαραίτητη για την παραγωγή μελατονίνης, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για να κοιμηθεί κάποιος.

Τρώτε περισσότερο: Απαχο κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχάρι, καστανό ρύζι, ψάρι, γάλα, αυγά, τυρί, ξηρούς καρπούς, μπανάνες, μπιζέλια, κολοκύθα, πατάτα, καλαμπόκι και σπανάκι.

Ιχνοστοιχεία όπως το σελήνιο, ο ψευδάργυρος, το μαγνήσιο, κλπ. μαζί με τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και βοηθούν να κρατηθεί η κατάθλιψη μακριά.
Δείτε ποιες είναι οι 5 τροφές που καταπολεμούν την κατάθλιψη

1. Ξηροί καρποί: Είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών και μαγνησίου που βοηθούν στην παραγωγή σεροτονίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που κάνει τον εγκέφαλο να «νοιώθει καλά».

2. Πράσινο Τσάι: Παρά την καφεΐνη, η Λ-θεανίνη, ένα αμινοξύ που βρίσκεται στο πράσινο τσάι φαίνεται να είναι βαθιά χαλαρωτικό και έχει μια ηρεμιστική επίδραση που διαρκεί μέχρι και 8 ώρες.

3. Ωμό σκόρδο: Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του σκόρδου διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην καταπολέμηση της κόπωσης που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Το σκόρδο περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα σεληνίου μεταξύ των τροφών.

4. Αβοκάντο: Εκτός από το να είναι η υψηλότερη πηγή τρυπτοφάνης, το αβοκάντο είναι επίσης μια από τις πλουσιότερες πηγές πρωτεΐνης, φυλλικού οξέος και των φιλικών για την καρδιά ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

5. Λιπαρά ψάρια: Υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο τα ψάρια είναι γνωστά ως «τροφή του εγκεφάλου». Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, περιέχουν το ωμέγα-3 λιπαρό οξύ DHA, που έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει την ποιότητα της μεμβράνης και την λειτουργία των νεύρων της φαιάς ουσίας στον εγκέφαλο.

http://www.medinova.gr/oi-kaliteres-trofes-katapolemisete-katathlipsi/ ,4 Σεπτεμβρίου 2018

Κουρκουμάς :Η χρυσή τροφή με τα αμέτρητα οφέλη στην υγεία .-Και στην πρόληψη ασθενειών

Aφανής ήρωας: Η χρυσή τροφή με το εξωτικό άρωμα και τα αμέτρητα οφέλη στην υγεία.

Θα μετανιώσεις που δεν την είχες εντάξει ακόμη στη διατροφή σου.
Ο κουρκουμάς είναι ένα καπνιστό καρύκευμα που χρησιμοποιείται ευρέως σε συνταγές μαγειρικής. Προέρχεται από το ρίζωμα του φυτού curcuma longa. H ακατέργαστη μορφή της ρίζας θυμίζει πολύ τη πιπερόριζα (τζίντζερ). Η ομοιότητα δεν είναι τυχαία, αφού ο κουρκουμάς, το τζίντζερ και το κάρδαμο είναι φυτά που ανήκουν στην οικογένεια Zingiberaceae. Συχνά ο κουρκουμάς αναφέρεται ως το ινδικό σαφράν, καθώς το βαθύ κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα του, είναι παρόμοιο με αυτό του σαφράν. Επίσης, είναι γνωστό και ως curcuma. Η ονομασία αυτή προκύπτει από το βασικό πολυφαινολικό συστατικό, την κουρκουμίνη.
Άλλες χρήσης του φυτού:

• Ως μπαχαρικό
• Φυτικό φάρμακο
• Βαφή υφασμάτων
• 
  
• Η κιτρινόριζα έχει ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Η γεύση της είναι ήπια καυτερή και πικρή, ενώ το άρωμα της, είναι απαλό και θυμίζει αυτό του πορτοκαλιού.

Η ιστορία του κουρκουμά
Είναι ιθαγενές φυτό της Ινδίας, ενώ εδώ και χιλιάδες χρόνια είναι αρκετά δημοφιλές και στη μαγειρική. Εκτός από τη χρήση του στην μαγειρική, ο κουρκουμάς είναι και ένα από τα βασικά βότανα της "βοτανικής ιατρικής". Επιπλέον, θεωρείται και φυσικός παράγοντας χρωματισμού τροφίμων.
Σε παγκόσμια κλίμακα, παράγονται ετησίως περίπου 800.000 τόνοι κουρκουμά, με το 75% του συνολικού ποσοστού να προέρχεται από την Ινδία. Η ίδια χώρα κρατάει τα σκήπτρα και στις εξαγωγές (50%). Ακολουθούν, το Μπαγκλαντές, το Πακιστάν, η Σρι Λάνκα, η Ταϊβαν, η Κίνα, η Μιανμάρ και η Ινδονησία.O κουρκουμάς οφελεί την υγεία με πολλούς τρόπους
Επιστημονικές έρευνες και μελέτες

Μπορεί ο κουρκουμάς να χρησιμοποιείται στη μαγειρική για χιλιάδες χρόνια, ωστόσο ακόμη και σήμερα συνεχίζει να εκπλήσσει τους επιστήμονες σχετικά με τα ευρύτατα οφέλη στην υγεία. Για μεγάλο χρονικό διάστημα οι μελέτες είχαν επικεντρωθεί στις αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες της χρυσής αυτής σκόνης. 

Τα τελευταία χρόνια όμως, οι έρευνες μελετούν το κατά πόσο μπορεί να βοηθήσει ο κουρκουμάς στην πρόληψη των ασθενειών. Δείχνουν μάλιστα, πως από την χρήση του μπαχαρικού, υπάρχει και η δυνατότητα της βελτίωσης των γνωστικών λειτουργιών (αντίληψη, προσοχή, μνήμη, σκέψη, γλώσσα), της ισορροποίας του σακχάρου στο αίμα, της λειτουργίας των νεφρών, καθώς και της μείωσης του βαθμού σοβαρότητας που συνδέεται με ορισμένες μορφές αρθρίτιδας και ορισμένες πεπτικές διαταραχές.

Η χρήση κουρκουμά σε συνταγές μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της β-καροτίνης σε κάποια τρόφιμα. Πιο συγκεκριμένα, πρόσφατη μελέτη έδειξε πως το β-καροτένιο που περιέχεται στα καρότα και στις κολοκύθες, διατηρείται καλύτερα, όταν μαγειρεύονται χρησιμοποιώντας συνταγές που περιλαμβάνουν κιτρινόριζα.

Αξίζει να σημειωθεί, πως ο κουρκουμάς μπορεί να προσφέρει ένα σύνολο ωφελειών, που στηρίζεται στο γεγονός ότι το μπαχαρικό περιλαμβάνει τρία διαφορετικά κουρκουμινοειδή: την κουρκουμίνη, τη δισμεθοξυκουρκουμίνη και τη δεμεθοξυκουρκουμίνη. 

Περιέχει επίσης πτητικά έλαια όπως, κουμαρίνη, αλαντονόνη και ζινγκιβερόνη. Ο συνδυασμός αυτών των τριών διαφορετικών ουσιών προσφέρει μοναδικά οφέλη στην υγεία.

Το ποσοστό της κουρκούμης που χρειάζεται ο οργανισμός δεν είναι μεγάλο. Έρευνες δείχνουν πως 50 χιλιοστόγραμμα σε διάστημα μερικών μηνών, είναι αρκετά για να επωφεληθεί κάποιος τις ευεργετικές ιδιότητες του μπαχαρικού.
Έρευνα στο Satay
Το Satay είναι δημοφιλές πιάτο με ψητό κρέας, που μαρινάρεται συχνά με ένα μείγμα μπαχαρικών που περιέχει κουρκουμά.
Το μαγείρεμα του κρέατος σε υψηλές θερμοκρασίες, μπορεί να κάνει κακό στην υγεία μας, αφού μπορούν να παραχθούν ετεροκυκλικές αμίνες (μόρια με άτομα άνθρακα, αζώτου και υδρογόνου), οι οποίες ενοχοποιούνται για διάφορες μορφές καρκίνου. Η λύση για να αποφευχθεί η ανάπτυξη αυτών των ουσιών, είναι το κρέας να μαρινάρεται σε ένα μείγμα μπαχαρικών με βάση τον κουρκουμά, πριν το ψήσιμο.

Κουρκουμάς και υγεία
Είναι μια εξαιρετική πηγή σιδήρου και μαγγανίου, καθώς επίσης, πολύ καλή πηγή βιταμίνης Β6, διαιτητικών ινών, χαλκού και καλίου.
Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πως η πλειοψηφία των μελετών σχετικά με τον κουρκουμά, δεν αφορά καθεαυτού το μπαχαρικό, αλλά ένα από τα συστατικά του, την κουρκουμίνη.

Πιο αναλυτικά, πρόκειται για μια πολυφαινόλη που συμβάλλει στη ρύθμιση:

• Των φλεγμονών
• Της οξείδωσης
• Της κυτταρικής σηματοδότησης
• Των επιπέδων σακχάρου στο αίμα
• Των επιπέδων λίπους στο αίμα
• Των επιπέδων ω-λιπαρών οξέων του εγκεφάλου

Μειωμένος κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου
Οι περισσότερες μελέτες σχετικά με την εμφάνιση καρκίνου, έχουν διεξαχθεί σε αρουραίους και ποντίκια και αφορούσαν κυρίως τις δράσεις της κουρκουμίνης. Σωστό θα ήταν να μην υπάρχουν συμπεράσματα πειραμάτων βασισμένα στις αντιδράσεις των ζώων, ωστόσο ο μεγάλος αριθμός αριθμός ερευνών, καθώς και η εύρεση διαφόρων μηχανισμών ενάντια στον καρκίνο, δικαιολογεί το γεγονός να λαμβάνουμε σοβαρά υπ΄όψιν τα αποτελέσματα. Οι μηχανισμοί αυτοί περιλαμβάνουν: αντιοξειδωτικούς, αντιφλεγμονώδεις και ανοσορυθμιστικούς μηχανισμούς, μηχανισμούς σχετιζόμενους με ένζυμα, μηχανισμούς κυτταρικής σηματοδότησης και μηχανισμούς κυτταρικού κύκλου. Όπως επομένως προκύπτει, η πρόσληψη κουρκουμίνης, βοηθά στη μείωση της εμφάνισης καρκίνου. Επιπλέον, μελέτες σε ζώα έχουν εξετάσει μια ποικιλία μορφών καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του προστάτη, του παγκρέατος, του πνεύμονα, του παχέος εντέρου, του τραχήλου της μήτρας, του μαστού, του στόματος, της γλώσσας και του στομάχου.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει και ο τεκμηριωμένος ρόλος της κουρκουμίνης στην αποτοξίνωση. Η συγκέντρωση επιζήμιων ουσιών στον οργανισμό ονομάζεται τοξίνη. Οι ουσίες αυτές συσσωρεύονται στο λιπώδη ιστό. Σε περίπτωση που είναι περισσότερες από αυτές που μπορεί ο οργανισμός να εξαλείψει, τότε μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές παθήσεις. Γεγονός που καθιστά την αποτοξίνωση, απαραίτητη για την διατήρηση της υγείας.
Καρδιαγγειακά οφέλη

Η χρήση κουρκουμά σε μια συνταγή, μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων του λίπους στο αίμα, μετά από ένα γεύμα. Έρευνες δείχνουν πως η δραστηριότητα ορισμένων ενζύμων (παγκρεατική λιπάση και φωσφολιπάσης Α2) μπορεί να ανασταλεί με την ενσωμάτωση του μπαχαρικού σε συνταγές. Το αποτέλεσμα είναι να μειώνονται οι τιμές των τριγλικεριδίων του αίματος έπειτα από την κατανάλωση κάποιου γεύματος.

Παράλληλα, τα αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά αποτελέσματα της κουρκουμίνης, έχουν συσχετιστεί με την βελτιωμένη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και τον μειωμένο κίνδυνο σε διάφορους τύπους καρδιαγγειακών παθήσεων. Ενώ ταυτόχρονα έχει παρατηρηθεί και μείωση της χοληστερόλης.

Η δράση του κουρκουμά στην βελτίωση των γνωστικών λειτουργιών

Η βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας παρουσίασε επίσης, αυξημένο ερευνητικό ενδιαφέρον. Το αποτέλεσμα έδειξε πως η συγκεκριμένη ουσία έχει την ικανότητα να διεγείρει την παραγωγή του εικοσιδιεξαενοϊκού οξέος DHA (απαραίτητο πολυακόρεστο λιπαρό οξύ) από το άλφα-λινολενικό οξύ ALA (ω-3 λιπαρό οξύ με καρδιοπροστατευτικά και αντιφλεγμονώδη οφέλη). Δύο οξέα που είναι ιδιαιτέρως σημαντικά για την ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, τόσο στον εγκέφαλο όσο και στο σώμα.

Πολλές τροφές περιέχουν ελάχιστες έως μέτριες ποσότητες ALA. Οι κύρια και η καλύτερη πηγή DHA είναι τα ψάρια, ειδικά οι σαρδέλες και ο σολομός. Ωστόσο είναι αρκετά δύσκολο να ληφθεί η κατάλληλη ποσότητα DHA από τα τρόφιμα. Ευτυχώς ο οργανισμός μας έχει την ικανότητα να παράγει DHA μέσω του ALA, χρησιμοποιώντας ένζυμα που ονομάζονται δεσατουράσες και ελονγκάσες. Είναι δηλαδή, ακριβώς τα ένζυμα εκείνα, που διεγείρει η κουρκουμίνη ώστε να δραστηριοποιηθούν, αυξάνοντας την πιθανότητα περισσότερης παραγωγής DHA. Ταυτόχρονα με την παραγωγή DHA, βελτιώνεται η λειτουργία του εγκεφάλου σε περιοχές που εξαρτώνται ιδιαιτέρως από το DHA.

Άλλα οφέλη

Οι δυνατότητες της κουρκουμίνης έχουν αυξημένο ενδιαφέρον, καθώς μελέτες απέδειξαν πως μπορεί να βελτιώσει χρόνιες παθήσεις του πεπτικού συστήματος, όπως η νόσος του Crohn, η ελκώδης κολίτιδα και η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου. Οι περισσότεροι από τους προτεινόμενους μηχανισμούς δράσης σε αυτές τις μελέτες, περιλαμβάνουν αλλαγές στην κυτταρική σηματοδότηση και μειωμένη παραγωγή προ-φλεγμονωδών κυτταροκινών (κυτοκινών).

Οι μελέτες του χρυσού μπαχαρικού δεν σταματούν όμως εδώ. Όλα αυτά τα εξαιρετικά ερευνητικά αποτελέσματα, έχουν ανοίξει το δρόμο της επιστημονικής κοινότητας, στην εξερεύνηση πιθανών θετικών επιδράσεων, σε χρόνιες νευροεκφυλιστικές ασθένειες όπως, η νόσος του Alzheimer.

Τέλος, αξίζει να αναφερθεί πως ο κουρκουμάς, εκτός από την κουρκουμίνη, περιέχει βανιλίνη και φερουλικό οξύ. Δύο ουσίες εξίσου ωφέλιμες για τον οργανισμό, αφού πρόκειται για αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις. Συνεπώς, με όλες αυτές τις ιδιότητες, μιλάμε όντως για ένα μοναδικό φυτό!

Πηγή :http://www.womantoc.gr/wellness/article/afanis-iroas-i-xrysi-trofi-me-to-eksotiko-aroma-kai-ta-ametrita-ofeli-stin-ygeia ,31.08.18

Ερντογάν: Αγύρτες και εκβιαστές οι οίκοι αξιολόγησης

Νέα σφοδρή επίθεση κατά των οίκων αξιολόγησης εξαπέλυσαν ο Τούρκος Πρόεδρος Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν και ο υπουργός Οικονομικών Μπεράτ Αλμπαϊράκ, κατηγορώντας τους ότι προσπαθούν σκοπίμως να υπονομεύσουν τον τραπεζικό τομέα της χώρας.

Τα καυστικά σχόλια Ερντογάν και Αλμπαϊράκ έρχονται λίγες ημέρες μετά τις σοβαρές προειδοποιήσεις των οίκων Moody's και Fitch για την κατάσταση των τουρκικών τραπεζών, προειδοποιήσεις στις οποίες γίνεται ιδιαίτερη μνεία στις μαζικές πωλήσεις τουρκικής λίρας, η οποία έχει χάσει από την αρχή του χρόνου το 42% έναντι του δολαρίου.

• «Αυτοί οι οίκοι αξιολόγησης, κατά τρόπο που δεν έχει προηγούμενο στον κόσμο, καταβάλλουν εντατικές προσπάθειες για να δημιουργήσουν μία απαισιόδοξη εικόνα γύρω από τις τράπεζές μας», δήλωσε ο Αλμπαϊράκ κατά τη διάρκεια ομιλίας του στην Κωνσταντινούπολη, προσθέτοντας ότι οι «ισολογισμοί (των τουρκικών τραπεζών) είναι πιο ισχυροί από αυτούς των παγκοσμίων ανταγωνιστών τους».

Ακόμη πιο καυστικός ήταν ο Ερντογάν μιλώντας σε οπαδούς του στη βορειοδυτική επαρχία Μπαλίκεσιρ:

•  «Αν αυτοί έχουν δολάρια, εμείς έχουμε τον Θεό μας. Δεν θα ανατρέψουν την Τουρκία με δολάρια. Aφήστε κατά μέρος αυτούς τους αγύρτες και τους εκβιαστές. Λένε πολλά εναντίον μας».

Ο Ερντογάν πρόσθεσε ότι η Τουρκία λαμβάνει μέτρα για τη στήριξη του νομίσματος κάτι που όπως υποστήριξε αποδίδει απτά αποτελέσματα.

Μετά και την κατάρρευση της Turk Τelekom, η επόμενη εβδομάδα αναμένεται να είναι ιδιαίτερα κρίσιμη για την Τουρκία, διότι θα ανακοινωθούν τα στοιχεία για την πορεία του πληθωρισμού τον Αύγουστο. Μία εβδομάδα μετά, έχει προγραμματιστεί να γίνει η συνεδρίαση του διοικητικού συμβουλίου της κεντρικής τράπεζας της χώρας.

Πηγή: Reuters , μέσω http://www.kathimerini.gr/982646/article/oikonomia/die8nhs-oikonomia/erntogan-agyrtes-kai-ekviastes-oi-oikoi-a3iologhshs ,31.08.18