Το ελαιόλαδο ενισχύει και την υγεία των οστών

"Φάε λάδι κι έλα  βράδυ.."!

Κλασική ...δημώδης  έκφραση ,που προαναγγέλλει μόνο ...θετικά αποτελέσματα.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του ελαιολάδου είναι γνωστές και επιβεβαιώνονται συνεχώς από επιστημονικές μελέτες που πραγματοποιούνται σε ολόκληρο τον κόσμο.
Στις μελέτες αυτές ανήκει και εκείνη που διεξήχθη από επιστήμονες του  Πανεπιστημίου Μαδρίτης, οι οποίοι διαπίστωσαν ότι στις ευεργετικές επιδράσεις που έχει η κατανάλωση ελαιολάδου ανήκει και η βελτίωση της κατάστασης των οστών!
Σύμφωνα με τη  μελέτη  η καθημερινή κατανάλωση ελαιολάδου αυξάνει τα επίπεδα της οστεοκαλσίνης, της πρωτεΐνης που ελευθερώνεται από τα κύτταρα που ευθύνονται για τον σχηματισμό των οστών.